Tổ yến tinh chế trắng:
- Yến trắng yến nuôi nguyên tổ được thu hoạch tại các nhà yến.
- Tổ yến trắng yến nuôi đã được ngâm, làm sạch lông và các tạp chất bẩn, sau đó các sợi tổ yến trắng được làm cho khô giòn trước khi đóng hộp.
- Tổ yến trắng yến nuôi thường có màu trắng sáng, hơi trong.
- Tổ yến trắng yến nuôi tinh chế loại này cần ngâm nước cho đến khi tổ nở bung ra, các sợi yến tơi, mềm hết trước khi mang chế biến và sử dụng. Thời gian ngâm tổ yến từ 30 phút tới 1,5 giờ.
- Hình thức đóng gói: tổ yến trắng yến nuôi tinh chế được đóng gói trong hộp kín, trọng lượng đóng gói 10g.
Nguồn gốc:
- Được chế biến và sản xuất tại công ty TNHH TM Sản Xuất Yến Sào Việt Nam theo quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Thành phần:
- 100% tổ yến thiên nhiên;
Công dụng tổ yến:
1. Yến Sào được bệnh mất ngủ ở người lớn tuổi.ho nhiều và hen suyễn mãn tính. Tổ Yến rất thích hợp cho phụ nữ đang mai thai (khuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non vì không đủ kg)
2. Làm thức ăn bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu.
3. Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể con người,trị được bệnh ung thư và được áp dụng hóa trị và xạ trị trong bệnh nhân ung thư
4. Giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.
5. Đối với những bệnh nhân lao phổi nặng, yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi.
Có thể dùng yến sào dưới dạng món ăn - vị thuốc theo các phương cách sau:
- Yến thả: Sợi yến hấp cách thủy cho chín (không nấu trực tiếp với nước vì dễ bị nát và mất chất bổ) được xếp vào bát con, rải thịt gà xé lên trên, rồi chan nước luộc gà thật nóng. Thêm gia vị cho đủ ngọt, ăn làm một lần.
- Yến tần: Sợi yến nhồi vào bụng chim bồ câu đã làm thịt sạch cùng với ít gạo nếp, đậu xanh, mộc nhĩ hoặc nấm hương, gia vị. Hầm cách thủy cho chín nhừ. Ăn trong ngày.
- Chè yến: Sợi yến đã hấp cách thủy cho vào bát con. Đường kính nấu với nước đến sôi, bắc ra, cho lòng trắng trứng và vỏ trứng tán vụn để quyện lấy tạp chất. Lọc thật trong, rồi dội vào bát yến. Ăn khi chè còn ấm. Có người còn hấp sợi yến với đường phèn và ít sâm hoặc nước dừa.
- Trong dân gian, người ta dùng cả máu yến (yến huyết), phân yến (yến thỉ), thịt chim yến (yến nhục) và tổ yến trong đó có xác của chim yến non mới nở (sào nội yến tử). Phân chim yến 30 g (phơi khô, sao vàng, tán bột) trộn với tỏi (3 củ) giã nát, thêm hồ làm viên bằng hạt ngô. Mỗi lần uống 3 viên với nước ấm, chữa ngộ độc.
- Yến hầm: Sợi yến hầm chung với gừng (có thể cho thêm lá dứa để tăng hương vị) trong nồi hầm. Ăn nóng hoặc dùng lạnh.