Yến sào trắng Khánh Hòa tinh chế hộp 50g được làm từ tổ yến thô hoặc yến sơ chế thô đã qua quá trình làm sạch, tiệt trùng, sản phẩm dễ sử dụng, người mua chỉ cần làm sạch sơ, rồi chế biến mà không phải mất thời gian làm sạch như yến sơ chế và yến thô nữa.

Yến sào hay còn gọi là tổ yến được coi là những món ăn sơn hào hải vị của bậc quyền quý xưa kia. Nhưng hiện nay mức sống được cải thiện nên món đặc sản này đã phổ biến và được dùng làm ý nghĩa, sang trọng dành tặng gia đình và người thân.

Tổ yến sào Khánh Hòa là gì?

Yến sào là loại tổ yến được xây trong mùa sinh sản bằng nước dãi của chim yến hình dạng như cái bát được dính vào thành hang đá.

Tổ yến trắng tinh chế có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin, các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi…v.v

Tổ yến tinh chế là gì ?

Yến nguyên chất là loại tổ yến thường có màu vàng đục cho đến xám tro, bị ngấm nước biển và phân chim, thân dày và tròn, chưa làm sạch lông, còn nguyên tổ. Nếu muốn sử dụng, người mua phải qua sơ chế như ngâm nước, lọc tạp chất, sấy khô, sau đó mới tiếp tục sử dụng. Quá trình làm sạch tổ yến thường rất khó và cầu kỳ mất thời gian. Vì vậy tổ yến sào tinh chế qua quá trình làm sạch ép khuôn nên tổ yến đã sạch lông , sạch đến 99.9% , nên rất tiện lợi cho người dùng , người không có thời gian hoặc những trường hợp cần dùng yến gấp.

Ưu điểm của yến sào nguyên chất so với các loại tổ yến khác đó là những loại tổ yến sào này ở dạng thô chưa qua tinh chế, không bị lẫn bất kì một tạp chất nào để tăng trọng lượng hoặc được pha bột cũng như phun chất tạo màu, dễ phân biệt hơn các loại sản phẩm đã qua tinh chế. Ngoài ra, về mặt hương vị, yến nguyên chất có phần thơm và dai hơn yến nhà. nở rất nhiều trong nước.

Tuy nhiên lợi dụng đặc điểm vì tổ yến đã qua chế biến và làm sạch, nên nhiều người đã lợi dụng điều này, pha trộn tạp chất, hóa chất nhằm làm lợi cho bản thân. Để mua được sản phẩm yến sào nguyên chất, chỉ có một cách là khách hàng tự trang bị cho bản thân mình những kiến thức và kinh nghiệm thực tế, hoặc tìm đến các công ty, địa chỉ uy tín và tin cậy để mua nguồn yến chất lượng.

Thegioidinhduong.vn – Trực thuộc Công Ty ONPLAZA VIỆT PHÁP – Nhà phân phối các sản phẩm yến sào Khánh Hòa chính hãng uy tín trên toàn quốc. Các sản phẩm yến được lấy trực tiếp từ Khánh Hòa, Phú Yên vì nguồn yến ở đây luôn đạt chất lượng tốt nhất và độ khô tối đa. Yến sào trắng tinh chế hộp 50g hay còn được gọi là yến mảnh, là những mảnh yến có trọng lượng từ 4 gram đến 5 gram, có màu sắc trắng theo thuộc tính tổ yến đảo thiên nhiên.

Thành phần của Tổ yến Khánh Hòa tinh chế:

Tổ yến có chứa lượng đạm, chất khoáng rất cao, chứa 18 loại axit amin, gồm 31 nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Serine, Tyrosine, Leucine…

Tổ yến rất giàu dinh dưỡng quý hiếm tốt cho cả gia đình thích hợp với mọi người đặc biệt cần thiết cho các bà mẹ mang thai, các chị em phụ nữ, trẻ nhỏ, và người già cần bồi dưỡng sức khỏe hàng ngày.

Bảo quản Tổ yến sào tinh chế:

- Nếu không nấu yến ngay sau khi làm sạch, nên vắt khô yến rồi cho vào tủ lạnh, ngăn mát. Thời gian lưu tổ yến khoảng  5 ngày, nếu muốn lưu lâu hơn, nên bật quạt thổi cho yến thật khô,( tránh phơi nắng) rồi cất vào hộp kín, nơi khô ráo. Không nên đem cất giữ từ năm này qua năm khác. Tuy tổ yến có thể lưu giữ rất nhiều năm nếu giữ khô ráo, nhưng nếu để quá lâu, có thể gây mất chất, biến chất. Không nên ăn yến bị nấm mốc…

Hướng dẫn cách sử dụng tổ yến trắng Khánh Hòa tinh chế:

- Nên dùng Yến Sào thường xuyên hàng ngày và một lượng đều đặt vừa đủ để có tác dụng bồi bổ tốt nhất thay vì thỉnh thoảng mới dùng một lượng Yến lớn.

- Cách sử dụng tổ yến hiệu quả nhất là bằng phương pháp chế biến đơn giản nhất, đó là: “Yến chưng đường phèn”. Cách nấu Yến tốt nhất là chưng cách thủy, vì cách này sẽ giữ được các chất của tổ Yến. Dù bạn có chế biến món gì cũng nên chưng cách thủy tổ Yến rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.

Tổ yến được sử dụng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tốt cho mọi đối tượng đặt biệt: trẻ em biếng ăn, mới ốm dậy, phụ nữ mang thai (lưu ý phụ nữ mang thai trên 3 tháng), đang cho con bú và người già, bệnh nhân hồi sức sau phẫu thuật.