Tiêu Nguồn Tiên Phước (hay còn gọi là tiêu thơm) là tiếng địa phương dùng để chỉ giống tiêu được trồng bao đời nay tại Tiên Phước, Quảng Nam. Bà con nông dân đặt tên “tiêu nguồn” là để phân biệt với các giống tiêu ngoại nhập khác (tiêu hôi). Tuy khó trồng, năng suất rất thấp nhưng chất lượng thì khó có loại tiêu nào sánh kịp: mùi thơm nồng, vị cay đậm đặc trưng.

Tiên Phước là vùng đất có khí hậu khắc nghiệt, đất đai khô cằn, thiên tai thường xuyên. Đây cũng là nơi có con sông Tiên uốn khúc và được mệnh danh là "Con sông chảy ngược" (không xuôi về biển Đông mà đổ ngược về hướng Tây Nam ra sông Thu Bồn). Có lẽ vì vậy, chỉ có giống tiêu nguồn được trồng tại chính mảnh đất này mới cho chất lượng hảo hạng.

Tiêu Nguồn Tiên Phước là đặc sản của Xứ Quảng, rất được giới sành ăn trong nước và khu vực Châu Âu, Châu Á ưa chuộng.