Trà Atisô Tâm Châu
Quy cách: túi gồm 100 gói trà túi lọc x 2g
Thành phần trà Atisô Tâm Châu
- Hoa Atiso, thân Atiso, rễ Atiso
- Cỏ Ngọt
- Cam Thảo
Atisô và công dụng trà Atisô
Atisô (Artichoke) tên khoa học là Cynara Scolymus thuộc họ cúc là loại cây gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam Châu Au (quanh Địa Trung Hải). Actisô được người Pháp du thực vào Việt Nam đầu thế kỉ 20, được trồng ở Sapa, Tam Đảo, nhiều nhất là ở Đà Lạt. Cây Actisô là loại dược phẩm quý, đặc điểm của loại cây này là từ thân, rễ, lá, bông đều hữu dụng chữa các bệnh về gan mật, cây phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu lý tưởng từ 10 – 200C.
Hiện nay, Atisô được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cao actiso, actisô dạng sấy khô, các loại trà actisô; Ngoài ra Atisô còn được dùng ở dạng tươi như nấu canh, nấu nước uống, ……. Hoạt chất chính của Atisô là cynarine (diester của acid cafeic và acid quynic), ngoài ra còn có inulin, inilinaza, tamin, các muối hữu cơ của các kim loại Kali, Canxi, Magiê, Natri,……tập trung nhiều nhất ở rễ, bông, phấn hoa. Atisô có tác dụng hạ cholesterol, urê, lipd trong máu, tạo mật, tăng tiết mật, lợi tiểu, chữa các chứng bệnh về gan, thận, giảm tác hại khi ngộ độc rượu.
Trà Atisô còn được bổ sung một số thảo dược như cam thảo, cỏ ngọt,.. làm cho sản phẩm trà Atisôđược hoàn hảo hơn về hương vị, dược tính cao hơn, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.