Trà tân long châu cúc là loại trà hoa se viên tròn từ những bông hoa cúc trắng cúc vàng giữa mùa thu mát mẻ. Trà tuy giản dị với hương thơm dịu nhẹ nhưng cho cảm giác rất lạ, đặc biệt khi vừa nhấm nháp từng ngụm trà nóng và thưởng thức nét đẹp khoe sắc lúc búp hoa hé nở.

Trà Tân Long Châu  là một loại trà có xuất xứ từ Đài Loan. Khác với trà Việt được làm từ loại chè hai lá chè kế, Trà Tân Long Châu  được chế tạo từ những đọt lá non (hay còn gọi là búp chè) của cây trà.

Cách pha trà tân long châu cúc

Cho một bông chè vào trong một cốc thủy tinh. Cho nước nóng vào tầm khoảng hơn 2/3 cốc, dùng nước ấm để pha cũng được. Sau khi đổ nước, thả một bông chè vào, ngâm bông chè trong khoảng 10 phút. Bông chè sẽ nở to dần. Nước trà khi pha có màu đỏ, mùi thơm dịu, vị nhạt, mát. Người uống có thể pha thêm một chút đường để giúp vị trà thêm ngọt.