Tổ Yến sào là chuyên gia dinh dưỡng cho cả nhà, có tác dụng bổ dưỡng rất cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, gây ngủ, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây cũng là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng.

Trọng lượng: 100g

Thành phần trong Tổ Yến:

• Trong Tổ yến rất giàu chất khoáng, kể cả khoáng vi lượng.
• Tổ yến sào bao gồm hai yếu tố chính: Gluco và Protein (hay còn gọi nôm na là đường và đạm). Phần Gluco bao gồm 7 loại đường đơn dễ hấp thụ. Phần Protein bao gồm 18 axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể không thể tổng hợp được như Aspartic acid, Serine, Tyronsine… . 31 nguyên tố đa vi lượng rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể và các nguyên tố có ích cho ổn định thần
• Tổ yến có nhiều Vitamin, trong đó có Vitamin E, là loại Vitamin tăng cường sinh dục, có hàm lượng khá cao. Đặc biệt trong Tổ yến có hai yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào là axit sialic (8,6%) và một yếu tố chưa được tách chiết chiếm khoảng 1 phần triệu. Các chất này giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu…
• Người ta còn phát hiện ở tổ yến một số chất hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, sau khi được điều chế, chất này có thể giúp chữa bệnh ung thư vú và HIV/AIDS có hiệu quả hơn.
• Bản thân Tổ yến không chứa hồng cầu và các hem của huyết mà chứa rất nhiều sắt. Yến huyết vì vậy không phải do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên. Thành phần bột đường được nghiên cứu sâu cho thấy chứa nhiều galactose trong mucoprotein, không chứa các đường lên men, chứng tỏ tổ yến được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim và không chứa chất béo.

Công dụng của Tổ Yến:

•  Yến Thô Trắng trị được bệnh mất ngủ ở người lớn tuổi.ho nhiều và hen suyễn mãn tính. Yến Thô rất thích hợp cho phụ nữ đang mai thai (khuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non vì không đủ kg)
•  Làm thức ăn bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu.
•  Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể con người,trị được bệnh ung thư và  được áp dụng hóa trị  và xạ trị trong bệnh nhân ung thư
•  Giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.
•  Đối với những bệnh nhân lao phổi nặng, yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi.
• Yến Thô được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng cường sức khỏe sinh lực, cải thiện giọng nói

 Hướng Dẫn Sử Dụng Yến Thô Nguyên Tổ:

• Trong Yến Sào nguyên tổ thường có lẫn lông và phân chim, vì thế nên cần làm sạch trước khi dùng. Đem ngâm TỔ YẾN trong nước khoảng 30′, chúng sẽ mềm và nở ra. Tách TỔ YẾN thành sợi, sau đó dùng mũi dao hoặc nhíp gỡ hết lông nhỏ, cát dơ dính trong TỔ YẾN, rửa lại TỔ YẾN vài lần. Khi thấy TỔ YẾN trắng sạch là được. Sau đó để ráo nước trước khi nấu ăn.
• Nếu cần chế biến nhiều lần để ăn dần nên trải mỏng Tổ Yến đã chế biến (để ráo nước) lên rổ rồi hong dưới quạt cho thật khô (không được phơi nắng hoặc sấy). Sau đó cho vào túi xách hoặc cất trong tủ lạnh. Với cách này TỔ YẾN giữ được màu trắng và có thể bảo quản 7 ngày trong ngăn mát hoặc 30 ngày trong ngăn đá.