Miêu tả:

- Tổ Yến nguyên chất 100%, chưa qua bất kỳ công đoạn tinh chế hay nhặt lông, giữ nguyên trạng thái như khi thu hoạch về.

- Tổ Yến trắng thô thường có màu trắng ngà đến trắng sáng, hơi trong.

- Quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng, được khai thác và sấy khô đóng hộp ngay.

Cách bảo quản:

-  Các sản phẩm yến sào Khánh Hòa được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, càng tốt khi được bảo quản ở điều kiện lạnh (như trong tủ lạnh).

-  Sau khi mở bao bì, lượng sản phẩm chưa sử dụng hết cần phải được bao gói kín lại và tiếp tục được bảo quản như trước.

Trọng lượng: 100g/(11-12 tai, tổ yến đợt đầu, nở nhiều)

Cách làm sạch:

Bước 1: Ngâm tổ yến trong khoảng 1, 2 tiếng tùy theo loại yến và đọ dày mỏng của tổ yến ngâm cho đến khi tổ yến tơi ra.

Bước 2:  Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông.

Bước 3: Tách tổ yến ra thành từng sợi sau đó cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước , dùng muỗng khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống. Lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần ta sẽ có yến sạch.
Quý khách có thể ngâm 2 đến 3 tổ yến một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Thời gian tối đa có thể giữ trong tủ lạnh là 1 tuần.

Lưu ý: phải để khô sợi yến trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến còn nước.

Chú ý: Thận trọng khi mua bán tổ yến sào. Chủ cửa hàng, doanh nghiệp kinh doanh phải xuất trình các giấy tờ liên quan sản phẩm :Giấy phép đăng ký kinh doanh, Giấy Chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.