BÁNH XE NƯỚC
Khoảng 100 năm TCN
Nghiền bắp bằng cối xay tay là một công việc nặng nhọc, mà đây lại thường là công việc của phụ nữ. Hẳn là phụ nữ Hy Lạp thời xưa đã rất vui khi đón nhận chiếc cối xay chạy bằng sức nước đầu tiên xuất hiện năm 100 TCN. Phiến đá phía trên cối được nối với những thanh ngang chuyển động tròn nhờ vào dòng nước chảy nhanh. Trong vòng 70 năm, người Roma dựng những bánh xe nước lớn đặt theo chiều đứng giống như loại vẫn còn được nhìn thấy ngày nay.
