Tóm tắt
Mở đầu 4 (trang)
Chương I: Khái niệm về giống và công tác giống vật nuôi
1. Khái niệm về giống và phân loại giống vật nuôi
1.1. Khái niệm về vật nuôi (6)
1.2. Khái niệm về giống, dòng vật nuôi ( 7)
1.3. Phân loại giống vật nuôi (9)
2. Giới thiệu một số giống vật nuôi phổ biến ở nước ta (10)
2.1. Các giống vật nuôi địa phương (11)
2.2. Các giống vật nuôi chủ yếu nhập từ nước ngoài (18)
3. Khái niệm và ý nghĩa của công tác giống trong chăn nuôi (28)
3.1. Khái niệm về công tác giống vật nuôi (28)
3.2. ý nghĩa của công tác giống trong chăn nuôi (29)
4. Cơ sở sinh học của công tác giống (29)
5. Câu hỏi và bài tập chương 1 (30)
Chương II: Chọn giống vật nuôi
1. Khái niệm về tính trạng (31)
2. Những tính trạng cơ bản của vật nuôi ( 32)
2.1. Tính trạng về ngoại hình (32)
2.2. Tính trạng về sinh trưởng (35)
2.3. Các tính trạng năng suất và chất lượng sản phẩm ( 38)
2.4. Các phương pháp mô tả, đánh giá các tính trạng số lượng ( 43)
2.5. ảnh hưởng của di truyền và ngoại cảnh đối với các tính trạng số lượng (45 )
3. Chọn giống vật nuôi ( 46)
3.1. Một số khái niệm cơ bản về chọn giống vật nuôi (46)
3.2. Chọn lọc các tính trạng số lượng (55)
4. Các phương pháp chọn giống vật nuôi (62)
4.1. Chọn lọc vật giống (62)
4.2. Một số phương pháp chọn giống trong gia cầm (65)
5. Loại thải vật giống (68)
………
