PHÁT MINH THIẾT BỊ ĐÔNG LẠNH
Nhà phát mình ra máy móc đông lạnh thực dụng sớm nhất là Jack Pakins nước Mỹ. Năm 1834 ông nhận được bản quyền phát minh ở London. Qua nhiều năm cải tiến, kỹ thuật đông lạnh được dùng vào các lĩnh vực chữa bệnh, công nghiệp, gia đình, điều tiết không khí v.v. . . , cống hiến to lớn cho loài người.