SÁCH DẠY NẤU ĂN
Khoảng 350 năm TCN
Archestratus
Suốt chiều dài lịch sử tồn tại của mình, loài người đã cố gắng tìm những cách tốt hơn để sửa soạn bữa ăn. Khoảng năm 350 TCN, tác giả người Hy Lạp cổ đại Archestratus viết một cuốn sách về thưởng thức món ăn có tựa là Sống Vui (Pleasant Living). Khoảng 200 năm sau, một người sành ăn tên là Athenaeus viết cuốn sách khác có nội dung phong phú hơn,trong đó có nhiều công thức hướng dẫn làm bánh kem.
