Viêm là một triệu chứng thường thấy nhất đối với bệnh ngoại khoa, hầu như tất cả các bệnh ngoại khoa đều phát sinh triệu chứng viêm.
Viêm là phản ứng của toàn thân chống lại mọi vật kích thích có hại đối với cơ thể, nó thể hiện tại cục bộ các mô bào. Bản thân của viêm là một quá trình bệnh lý lấy phòng vệ là chủ yếu nhằm duy trì sự cân bằng trong cơ thể. Phản ứng này đ−ợc hình thành trong quá trình tiến hoá của sinh vật và được thể hiện ở phản ứng tổng hợp toàn thân bao gồm những biến đổi về mạch máu, mô bào và dịch thể.
Xem chi tiết tại đây