Curcumin: Là hoạt chất được tách chiết từ củ Nghệ Vàng (Curcuma longa L). Trong y học cổ truyền phương Đông, nghệ vàng (Khương hoàng) có vị cay, tính ấm, có tác dụng hành khí phá huyết, thong kinh, chỉ thống, tiêu mủ, lên da non. Thân rễ nghệ được dung để chữa kinh nguyệt không đều, bế kinh, chữa huyết ứ gây đau vùng tim, vùng bụng trướng đau tức, đau lien sườn dưới, khó thở, sau khi đẻ máu xấu không ra, kết hòn cục, đau bụng, bị đòn, ngã tổn thương ứ máu, dạ dày viêm loét, ung nhọt, ghẻ lở, phong thấp, tay chân đau nhức, vàng da.
1. Curcumin phòng và hỗ trợ điều trị ung thư.
Khả năng chống ung thư do Curcumin làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn hình thành các tế bào ung thư mới mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào lành tính bên cạnh. Curcumin ngăn chặn các tác nhân gây ung thư thâm nhập vào trong tế bào, làm dừng sự phát triển của tế bào ung thư từ khi mới hình thanh làm cho tế bào ung thư mất khả năng sản sinh tế bào ung thư mới. Curcumin ngăn ngừa khối u xâm lấn và lan rộng ra các mô xung quanh, ngăn ngừa sự hình thành mạch máu để nuôi khối u, ngăn chặn khả năng di căn của ung thư.
2. Curcumin phòng và hỗ trợ các bệnh về gan.
Các nghiên cứu cho thấy Curcumin ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan, ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư gan, kìm hãm sự phát triển của virut viêm gan B, C, bảo vệ hồng cầu, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do bia rượu và các hóa chất độc với Gan, ngăn ngừa sự xơ hóa của tế bào Gan.
3. Curcumin ngăn ngừa tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim.
Tác dụng này thông qua khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, chống oxy hóa lipid, ngăn chặn sự kết tập tiểu cầu, ngăn ngừa các tổn thương của thành mạch. Đây là những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến xơ vữa động mạch và viêm tắc mạch. Curcumin bảo vệ tế bào não khi tế bào này thiếu oxi do nguyên nhân tắc mạch máu. Đặc biệt Curcumin làm phục hồi các tế bào não và tế bào cơ tim đã bị tổn thương do tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim. Điều này mở ra cơ hội rất lớn giúp người bệnh có thể phục hồi chức năng vận động sau tai biến mạch máu não.
4. Curcumin với các bệnh lý đường tiêu hóa như dạ dày, tá tràng, đại tràng.
Curcumin có thể thay cho nhiều nhóm hoạt chất tân dược trong điều trị viêm loét dạ dày tá tràng và phòng chống ung thư dạ dày, đại tràng nhờ có khả năng chống viêm, kích thích tái tạo các tổ chức niêm mạc bị tổn thương và liền sẹo vết loét. Kích thích tăng tiết lượng chất nhày, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng để chống lại các yếu tố gây viêm loét. Ức chế một số lại vi khuẩn và nấm gây bệnh , đặc biệt ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori ( HP) là tác nhân gây bệnh viêm loét dạ dày, đại tràng, ung thư dạ dày. Kích thích tăng tiết mật, giúp dễ tiêu hóa.
5. Curcumin nâng cao hệ thống miễn dịch.
Curcumin có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng và khả năng chống chọi với các bệnh tật. Các nghiên cứu cho thấy sau khi sử dụng Curcumin thì lượng kháng thể được tạo ra nhiều hơn so với khi không dung Curcumin. Curcumin được các nhà khoa học khuyên dung với bệnh nhân HIV do Curcumin không những có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch mà Curcumin còn có khả năng kháng vi rút HIV – 1 – RT gây AIDS và chặt đứt một trong tám mắt xích của quá trình nhiễm HIV.
6. Curcumin kháng viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa tiểu đường, làm đẹp da, trị nám, trị sẹo…
Curcumin có tính kháng viêm do có khả năng ức chế cyclooxygenase (COX), và lipoxygenase (LOX) là hai loại enzyme thúc đẩy sự viêm nhiễm, Curcumin chống viêm khớp và sự co cứng của các khớp. Curcumin có tác dụng chống oxy hóa, làm giảm sự sản sinh ra các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Khả năng chống oxy hóa của Curcumin mạch gấp 8 lần vitamin E, mạnh hơn chất chống oxy hóa tổng hợp BHT.
Curcumin có tác dụng với da như: tẩy tế bào chết, trị mụn, hạn chế các vết chàm, giúp da nhanh liền sẹo, thu nhỏ các lỗ chân long, chống lại sự lão hóa da giúp da mịn màng và tươi sáng.
Ngoài ra Curcumin còn có tác dụng ngăn ngừa tiểu đường và những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường gây ra.
