Sữa ong chúa là gì? Sữa ong chúa được khai thác như thế nào? Sữa ong chúa là sản phẩm được tiết ra từ tuyến họng của con Ong thợ nuôi Ong chúa và ấu trùng Ong chúa. Ở nhiệt độ thường sữa Ong chúa là chất đặc sệt như bơ, màu hơi ngà vàng. Cuộc đời của loài Ong bắt đầu bằng trứng Ong, sau đó chuyển qua ấu trùng rồi thành con nhộng và cuối cùng thành con Ong. Trong mỗi tổ ong có hàng ngàn con Ong thợ nhưng chỉ có duy nhất 01 con Ong chúa. Cơ thể con Ong chúa to gấp 1,5 lần con Ong thợ. Mỗi ngày con Ong chúa có thể đẻ từ 500 - 2000 trứng, con Ong chúa thường quay đuôi và đẻ trứng trong ổ Ong. Ấu trùng được chọn để biến thành Ong chúa được cho ăn Sữa ong chúa 06 ngày liền để rồi chỉ 16 ngày sau khi đẻ, nó phát triển thành 01 con Ong chúa. Sau đó Ong chúa tiếp tục được ăn Sữa Ong chúa suốt đời nhờ vậy nó sống lâu được 6-7 năm. Trong khi đó Ấu trùng để trở thành con Ong thợ chỉ được cho ăn Sữa ong chúa có 03 ngày đầu, rồi chuyển qua ăn mật ong và phấn hoa 03 ngày kế đó. Vì ăn ít Sữa ong chúa cho nên 21 ngày sau khi đẻ, nó phát triển thành con Ong thợ. Con Ong thợ chỉ được ăn mật ong và phấn hoa đến suốt đời nên nó sống trung bình khoảng 2-3 tháng thì chết. Qua phân tích và thí nghiệm lâm sàng do các nhà khoa học trên thế giới thực hiện, thì người ta phát hiện ra rằng loại thức ăn này là một thức ăn vô giá do thiên nhiên ban tặng. Nhờ ăn “thức ăn đặc biệt này”mà Ong chúa có thể sống lâu hơn các Ong thợ gấp mấy chục lần và to 1,5 lần ong thợ. Theo các nghiên cứu cho thấy, khi các ấu trùng được chọn lựa để trở thành Ong chúa, thì các Ong thợ sẽ tạo ra những ổ Ong lớn hơn các ổ Ong của Ong thợ. Những ổ Ong lớn dành cho Ong chúa được gọi là ổ Ong chúa, trong ngành nuôi ong gọi là Mũ Chúa và Ong thợ nhã Sữa ong chúa đầy vào đó để ấu trùng có đủ Sữa Ong chúa ăn tối thiểu 06 ngày liền. Trong những tổ Ong thiên nhiên hoặc những tổ Ong nuôi để lấy mật thì số lượng ổ Ong chúa có rất ít khoảng 5-10 cái mỗi năm. Và vì vậy số Sữa ong chúa lấy được từ những ổ Ong chúa này chỉ có khoảng 5-10 gram mỗi năm mà thôi. Trong khi đó những tổ ong nuôi để khai thác Sữa Ong chúa có thể sản xuất ra khoảng 2-3kg Sữa ong chúa mỗi năm. Bởi vì loài người đã kiếm được cách “lừa gạt” Ong thợ khiến cho chúng phải nhả đầy Sữa ong chúa vào các ổ Ong chúa “giả” suốt ngày này qua ngày kia. Những điều đáng chú ý là sữa ong chúa chứa hormon và các chất đặc biệt có tác dụng củng cố và tăng cường sức khoẻ con người. Nó là thuốc rất bổ đặc biệt đối với người già, suy nhược, thiếu máu... 50 kích thích tố khác nhau được tìm thấy trong Sữa Ong Chúa. Panthothenic acid, Decanoic acid (tức là 10-HAD dùng để phòng chống ung thư), các chất chống lão hóa, các kích thích tố nữ, chất sắt, photpho, kẽm, chất vôi, đồng, muối khoáng,… -Giúp da chống lão hóa, nám, sạm do tác động của môi trường và nhất là do thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ (trong thời kỳ mãn kinh), vì Sữa Ong Chúa tươi làm thay đổi tận gốc của nguyên nhân gây nám da, sạm da, giúp da dần dần trở nên trắng hồng và căng mịn. -Tăng sức đề kháng cho cơ thể nên rất công hiệu trong việc trị bệnh Eczema, viêm thần kinh ngoại biên, viêm da, lở loét, ghẻ chốc, vẩy nến. -Tăng trí nhớ và giảm stress. -Tăng cường khả năng làm việc. -Giảm sự lão hóa cơ thể và tăng tuổi thọ. -Chống ung thư, giảm mỡ trong máu, điều trị cao huyết áp và tiểu đường. -Phục hồi khả năng tình dục của cả hai giới, ổn định sự rối loạn kích thích tố sinh lý, liệt dương ở phái nam, hiếm muộn, vô sinh. -Giúp trị các trường hợp nhiễm trùng do vi khuẩn, nhiễm trùng đường tiểu, làm lành vết thương. -Giúp các trường hợp suy dinh dưỡng, tinh thần mệt mỏi, cơ thể suy nhược, sức khỏe kệt quệ do lao tâm, lao lực quá sức. -Giúp trị bệnh âu lo, phiền muộn, kích động, do đó trị được chứng mất ngủ cho người mất ngủ kinh niên. -Giúp cân bằng kích thích tố, nhất là phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, giúp người phụ nữ trong giai đoạn này cảm thấy thoải mái, bớt khó chịu. -Giúp các trường hợp chậm phát triển ở trẻ em. -Giúp cân bằng trọng lượng, phòng chống rụng tóc, bổ xương. -Ngừa tai biến mạch máu, sơ cứng tim mạch. -Giúp trị các bệnh viêm đường ruột, đau bao tử nhờ có sự hiện diện của Pantothenic. -Giúp phòng trị bệnh hen, suyễn, phong thấp, viêm khớp. -Giúp trị bệnh Parkingson’s, giảm thiểu sự run rảy, co giật. Chống lại sự hoành hành của bệnh ung bứu nhờ chứa 10-DHA, giúp đề phòng các bệnh nan y khác. Trừ những người bị huyết áp thấp, Sữa ong chúa có thể dùng được cho tất cả mọi người từ 13 tuổi, không phân biệt nam nữ. Người tiểu đường, cholesterol máu cao, huyết áp cao vẫn có thể sử dụng được sữa ong chúa. Ngày dùng 3 lần (mỗi lần ½ muỗng càfê). -Ngậm trực tiếp dưới lưỡi để cho kết quả tốt nhất;-Hoặc để dễ uống nên pha chung với mật ong với liều lượng tùy khẩu vị của bạn; -Hoặc pha chung với nước cốt cam + đá rất tốt cho trẻ nhỏ; - Hoặc pha chung với rượu: khoảng 15gr sữa ong chúa, 100gr mật ong và 1 lít rượu 30-35 độ, lắc đều trước khi dung. Ngày 2-3 lần, mỗi lần độ 30-50ml, uống vào trước các bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Sữa ong chúa bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh có thể để được hơn 2 năm. Trường hợp chỉ để trong ngăn mát tủ lạnh, sữa ong chúa tươi có thể sử dụng trong vòng 6 tháng. Mỗi lần sử dụng, các bạn lấy một lượng sữa ong chúa nhất định ra để ở ngăn mát tủ lạnh (để sử dụng dần) và cất phần còn lại vào trong ngăn đá tủ lạnh để đảm bảo chất lượng. Sữa ong chúa tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng dễ hấp thụ nên nếu để ở nhiệt độ bình thường bên ngoài sẽ bị phản ứng làm giảm tác dụng hoặc hỏng.
|
