CÔNG TY TNHH TM DV NGÂN VIÊN cần tuyển Quản lý Nhà hàng đặc sản

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý điều hành hoạt động của Nhà hàng
- Giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Phân công công việc, sắp lịch làm việc hiệu quả cho các bộ phận
- Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc – luôn kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất; Độ ổn định nhân sự, ứng xử của nhân viên – thiết lập mối quan hệ giữa các đồng nghiệp một cách hiệu quả, thể hiện phong cách chuyên nghiệp có lối sống tốt về đạo đức, thái độ …
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng: Kiểm tra, giám sát hàng tuần lịch bảo trì, bảo dưỡng tất cả các đồ đạc, phụ kiện và thiết bị điều hành; công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng…
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới.
- Theo dõi số lượng tiền TIP hàng ngày.
* Trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn