1. Nhận hàng, kiểm kê số lượng theo đơn hàng nhập vào cho nhà hàng.
2. Chấm công, tính toán công cho CBNV nhà hàng
3. Kiểm tra, kiểm soát chứng từ thanh toán theo đúng quy trình thanh toán của công ty.
4. Theo dõi và báo cáo thực tế chi tiền tại quỹ nhà hàng và công ty.
5. Lên kế hoạch thu tiền ( theo dõi công nợ của khách hàng, liên hệ với khách hàng để thanh toán tiền hàng).
6. Lập báo cáo thực tế thu – chi tiền mặt hằng ngày.
7. Tập hợp kế hoạch thanh toán tiền mặt tại các phòng ban liên quan.
8. Tiến hành các công tác giao dịch tại ngân hàng theo yêu cầu của BGĐ
9. Chịu trách nhiệm về các thông tin trên các chứng từ, hóa đơn tại vị trí;
10. Kiểm tra hóa đơn thanh toán của khách hàng với số liệu của Thu ngân;
11. Vào sổ dữ liệu, nếu có chênh lệnh giữ các số dư cuối kỳ, phải cùng với Thu ngân kiểm tra lại;
12. Theo dõi chứng từ xuất, nhập của bộ phận kho; nhắc nhở họ chuyển giao chứng từ đúng thời hạn;
13. Lưu trữ các hóa đơn thanh toán, các chứng từ xuất nhập và báo cáo quản lý vào cuối ngày, tuần, tháng.