Công ty TNHH Nhà Hàng MiYaBi cần tuyển Bếp trường nhà hàng Nhật

Hồ sơ bao gồm

* Hồ sơ gồm:
- Đơn ứng tuyển
- Sơ yếu lý lịch (có xác nhận của chính quyền địa phương).
- Bản sao giấy chứng minh nhân dân & hộ khẩu (công chứng).
- Giấy khám sức khỏe (có thời hạn trong vòng 06 tháng gần nhất).
- Bản sao các văn bằng, chứng chỉ có liên quan (công chứng).
- CV xin việc nêu rõ kinh nghiệm làm việc
- 04 ảnh 3x4

Yêu cầu khác

- Đã từng làm Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng, khách sạn, Resort từ 2 năm trở lên.
- Có kỹ năng quản lý, điều phối chung và giám sát Bếp, ATVSTP
- Trách nhiệm cao trong công việc, cẩn thận, chịu khó
- Có kỹ năng quản lý, điều phối chung và giám sát về VSATTP
- Kỹ năng giao tiếp tốt,
- Kỹ năng ra quyết định.
- Chịu được áp lực công việc

Quyền lợi được hưởng

- Mức Lương: Thỏa thuận. Lương, thưởng phù hợp với năng lực, kinh nghiệm
- Chế độ BHXH cho NLĐ làm việc và muốn gắn bó lâu dài tại công ty
- Phụ cấp ăn tại nơi làm việc
- Các chế độ nghỉ lễ, tết, nghỉ phép theo Luật lao động và quy chế Công ty

Mô tả công việc

- Quản lý Bếp: Quản lý hoạt động nhân viên Bếp, quản lý thực phẩm trong Bếp...
- Gián sát, Tham gia vào quy trình chuẩn bị & chế biến thực phẩm.
- Chịu trách nhiệm chất lượng đồ ăn, ra đồ ăn đảm bảo việc thực hiện đúng & đủ các quy định, tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn theo chính sách của Công ty.
- Tham gia nấu và chỉ đạo nấu món Âu & Á.
- Phân công công việc trong Bếp cho nhân viên
- Xây dựng thực đơn mới
- Chịu trách nhiệm tồn hàng trong Bếp,
- Phối hợp bộ phận cung ứng để có kế hoạch đặt hàng phù hợp
- Tính giá code nguyên vật liệu món ăn, giá thành

Giới thiệu

Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
-Cung cấp dịch vụ ăn uống tại nhà hảng
-Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng (phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới )
-Cung cấp dịch vụ ăn uống với khách hàng, trong khoảng thời gian cụ thể.

Thu gọn