Công ty TNHH Phúc Hưng Thịnh cần tuyển Quản lý bar & lounge.

Hồ sơ bao gồm

Hồ sơ
- Các ứng viên quan tâm có thể
+ Nộp hồ sơ trực tuyến, qua email: nhansu@phuchungthinh.vn (CV có scan ảnh).
+ Hoặc nộp trực tiếp (chấp nhận hồ sơ phô tô) tại Văn phòng Công ty (tầng 14, tòa nhà Pacific Place- 83B Lý Thường Kiệt) trong giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 6 và sáng thứ 7 hàng tuần.

Yêu cầu khác

- Am hiểu sâu về rượu đặc biệt trong lĩnh vực Bar, đồ uống quốc tế, rượu vang, cocktail,. Kiến thức tốt về các loại đồ uống và quản lý đồ uống.
- Tuổi từ 32 đến 40. Ngoại hình khá, diện mạo chỉn chu, giao tiếp tốt (bằng tiếng Việt và tiếng Anh).
- Tốt nghiệp đại học về ngành quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc du lịch, ưu tiên được đào tạo chuyên môn tại nước ngoài
- Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm tại vị trí quản lý bar, nhà hàng cao cấp
- Có kinh nghiệm đào tạo và quản lý nhân viên chuyên nghiệp; có kiến thức năng lực quản lý, xử lý tình huống và triển khai công việc.
- Chịu được áp lực công việc.
- Trung thành, tâm huyết với nghề dịch vụ bar & nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập cạnh tranh và tương xứng với năng lực và kinh nghiệm
- Được hưởng các chế độ BHXH cùng các chế độ đãi ngộ và phúc lợi hấp dẫn theo quy định của Công ty.
- Được làm việc trong môi trường năng động, cởi mớ, có điều kiện phát huy năng lực bản thân.

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm về hiệu quả hoạt động của Bar & Lounge bao gồm cả sắp xếp tổ chức và quản lý nhân viên, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng; tổ chức các sự kiện và mang lợi nhuận về cho Công ty.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ, phong cách phục vụ đồ uống và đồ ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao.
- Cập nhật, thay đổi thực đơn đồ uống, đồ ăn cho phù hợp hơn và hấp dẫn khách hàng.
- Đạt chỉ tiêu về doanh thu – Triển khai chính xác và hiệu quả kế hoạch kinh doanh ngắn hạn & dài hạn, điều hành hoạt động trong ngân quỹ được duyệt.
- Kiểm soát, kiểm kê hàng hóa chặt chẽ, giảm tránh tối đa sự thất thoát.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Sales& Marketing để đưa ra các chương trình hoặc sự kiện phù hợp.
- Luôn duy trì tốt quan hệ và phát triển số lượng và đối tượng khách hàng theo đúng mô hình hiện tại.
- Nắm bắt, hiểu sở thích của khách hàng cũng như tạo dựng mối quan hệ bền chặt với khách hàng thường xuyên và thân thiết. Giải quyết mọi thắc mắc của khách hàng, luôn đưa ra giải pháp hay biện pháp kịp thời, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Lên kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và kiểm tra khả năng chuyên môn của nhân viên. Phối hợp chặt chẽ với Phòng HC-NS trong việc tuyển dụng nhân sự.

Giới thiệu

Công ty TNHH Phúc Hưng Thịnh (PHT) là một doanh nghiêp trẻ đang trên đà phát triển mạnh mẽ với tham vọng trở thành một mô hình kinh doanh thành công toàn diện, đứng đầu trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam. Hiện nay, Công ty đang sở hữu và gây dựng thành công hai thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống và giải trí, đó là hệ thống nhà hàng ẩm thực truyền thống Quán Ăn Ngon với 04 địa chỉ tại Hà Nội và mô hình bar-nhà hàng đẳng cấp The Rooftop Bar & Lounge.
Hai thương hiệu Quán Ăn Ngon và The Rooftop có mặt tại những vị trí đắc địa của Hà Nội đã khẳng định nội lực mạnh mẽ của PHT từ khả năng đầu tư, xây dựng và lựa chọn mô hình kinh doanh, điều hành hoạt động doanh nghiệp đến đào tạo về ẩm thực. Bên cạnh việc thực hiện sứ mệnh gìn giữ những món ăn Việt truyền thống góp phần thiết thực trong việc quảng bá bản sắc văn hóa dân tộc, PHT mong muốn có thể xây dựng thêm nhiều mô hình kinh doanh mới lạ và tiềm năng khác, từng bước thực hiện chiến lược và kế hoạch vươn tầm phát triển.
PHT mong muốn xây dựng một môi trường làm việc tốt, một đội ngũ nhân sự đam mê với ẩm thực, nhiệt huyết và năng động. Những cơ hội được đào tạo chuyên sâu và thăng tiến luôn rộng mở cho những cá nhân thực sự tâm huyết với tầm nhìn và sứ mệnh của chúng tôi.
Quán Ăn Ngon 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán Ăn Ngon 25T2 Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội
Quán Ăn Ngon 34 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội
Quán Ăn Ngon B2 Vincom Royal City, Thanh Xuân, Hà Nội
The Rooftop, tầng 19, tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Công ty Phúc Hưng Thịnh chúng tôi luôn đón nhận những ứng viên năng động, nhiệt tình, thích học hỏi, có kinh nghiệm/đam mê với ngành dịch vụ nhà hàng để đáp ứng được nhu cầu nhân sự trong xu thế phát triển của Công ty trên toàn quốc. Đến với Phúc Hưng Thịnh bạn sẽ có một môi trường làm việc thực sự chuyên nghiệp, thân thiện, bình đẳng, có cơ hội học hỏi và thăng tiến, thu nhập tương xứng với năng lực. Bạn muốn trở thành thành viên của Phúc Hưng Thịnh, hãy gửi hồ sơ cho chúng tôi.
Các vị trí đang tuyển dụng:
Trưởng bộ phận thu mua
Cấp quản lý giám sát tại nhà hàng, bếp
Nhân viên bộ phận bán hàng, marketing, thiết kế, thu ngân, kế toán
Nhân viên bếp, phục vụ bàn, lễ tân, pha chế, bảo vệ

Thông tin liên hệ:
Phòng Nhân sự
email: nhansu@phuchungthinh.vn
Địa chỉ: tầng 14, phòng 1405, tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, HN
Điện thoại: 04.39.41.25.42, ext: 102 or 103

Thu gọn