Đảm bảo sự hoạt động liên tục của các hệ thống máy móc, trang thiết bị, cơ sở vật chất tại Công ty
- Hệ thống cấp, thoát nước;
- Hệ thống âm thanh;
- Hệ thống camera giám sát;
- Hệ thống điện, đèn chiếu sáng, thông gió, điều hòa, máy phát điện;
- Hệ thống các nhà vệ sinh phục vụ khách và nhân viên Công ty;
- Hệ thống tủ bảo quản thực phẩm và tủ đông lạnh;
- Hệ thống bếp nấu tại các bếp nóng;
- Hệ thống bàn nướng Teppanyaki;
- Hệ thống hút mùi;
- Hệ thống điện thoại, fax;
- Hệ thống các trang thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất phục vụ trực tiếp sản xuất khác tại các Nhà hàng của Công ty như: Bàn, ghế, phòng, cửa, biển hiệu, quạt, bếp từ, tiểu cảnh…;
2. Thực hiện hoạt động sửa chữa máy móc, trang thiết bị, cơ sở vật chất của Công ty
- Trực tiếp thực hiện hoạt động sửa chữa máy móc, trang thiết bị, cơ sở vật chất của Công ty theo yêu cầu của các bộ phận;
- Lập danh sách các nhà cung cấp dịch vụ sửa chữa các sự cố thường xảy ra tại Công ty và các Nhà hàng mà nhân viên Bảo trì không tự sửa chữa được;
- Tìm kiếm, đánh giá các nhà cung cấp dịch vụ sửa chữa với các sự cố Tổ Bảo trì không tự sửa chữa được hoặc không đủ nhân sự để thực hiện;
- Theo dõi, nghiệm thu hoạt động sửa chữa của các nhà cung cấp dịch vụ;
- Lập hồ sơ lưu về hoạt động sửa chữa tại Công ty;
3. Thực hiện hoạt động bảo dưỡng máy móc thiết bị, công cụ, dụng cụ của Công ty
- Thực hiện hoạt động bảo dưỡng máy móc thiết bị của Công ty;
- Lập danh sách các máy móc, thiết bị, công cụ, dụng cụ cần bảo dưỡng và thời gian bảo dưỡng kèm theo;
- Tìm kiếm các Nhà cung cấp dịch vụ bảo dưỡng máy móc thiết bị, công cụ, dụng cụ của Công ty (áp dụng với các máy móc Tổ bảo trì không thực hiện được);
- Theo dõi hoạt động bảo dưỡng của các nhà cung cấp dịch vụ;
- Lập hồ sơ lưu về hoạt động bảo dưỡng tại Công ty;
4. Thực hiện các hoạt động hiệu chuẩn, hiệu chỉnh thiết bị đo lường
- Xây dựng danh sách máy móc, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ cần hiệu chuẩn, hiệu chỉnh chỉnh và trình duyệt;
- Thực hiện hoạt động hiệu chuẩn, hiệu chỉnh theo kế hoạch đã phê duyệt;
- Lập hồ sơ lưu về hoạt động hiệu chuẩn, hiệu chỉnh tại Công ty;
5. Thực hiện các công việc khác do Giám đốc phân công
- Đề xuất các sáng kiến góp phần cải tiến hoạt động của Công ty;