- Kiểm soát chất lượng và số lượng vật tư, nguyên liệu sử dụng trong chuồng trại thuộc khu vực đảm nhiệm.
- Kiểm soát chất lượng, sản lượng, trọng lượng sản phẩm trứng.
- Kiểm soát việc thực hiện vệ sinh chuồng trại và khu vực xung quanh theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật chăn nuôi.