- Lấy order từ khách hàng Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính.
- Giới thiệu với khách hàng món ăn và đồ uống Hiểu biết về ẩm thực và các món ăn của nhà hàng.
- Phục vụ khách hàng đồ ăn và thức uống Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của nhà hàng.
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách hàng Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự.
- Dọn dẹp bàn ăn, thay đồ mới cho khách.
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách hàng.