Luôn xuất hiện với tác phong làm việc chuyên nghiệp.
- Chào khách với thái độ niềm nở, thân thiện.
- Hướng dẫn khách ra vào, chỗ đỗ xe ô tô, mở cửa xe, dắt xe cho khách.
- Phát số xe và đảm bảo an toàn cho các phương tiện của khách và của nhân viên.
- Ghi chép thông tin của các nhà cung cấp khi đến giao hàng, nhận hàng.
- Đảm bảo tất cả đồ dùng và trang thiết bị khi vào/ra khỏi nhà hàng phải có giấy tờ, ghi thông tin và báo cáo.
- Trông gữi tài sản bên trong của nhà hàng: nhận bàn giao và bàn giao lại cho nhân viên các bộ phận.