- Soạn thảo/ Soát xét các tài liệu: hướng dẫn công việc, tiêu chuẩn kỹ thuật nguyên liệu, tiêu chuẩn kỹ thuật thành phẩm.
- Lưu mẫu chuẩn (nguyên liệu, thành phẩm).
- So sánh chất lượng sản phẩm với đối thủ cạnh tranh và đề xuất cải tiến chất lượng sản phẩm.
- Xử lý sản phẩm không phù hợp.
- Kiểm tra, kiểm soát nguyên liệu nhập kho theo quy định.
- Tìm, phân tích nguyên nhân gây ra sản phẩm khuyết tật.
- Đề xuất xử lý, phòng ngừa khuyết tật.