• Hỗ trợ nhân viên phục vụ tiếp đồ ăn và thức uống cho nhà hàng. Có khả năng bưng một lượng lớn thức ăn từ bếp tới bàn ăn cho khách
• Hỗ trợ nhân viên bếp trong việc nhận order từ khách hàng hoặc từ nhân viên phục vụ
• Lau dọn và sắp xếp bàn ăn
• Nắm vững và nhớ rõ số bàn ăn, khu vực ăn…
• Đảm bảo trước khi mang đồ ăn cho khách thì các thức ăn mà đầu bếp chuẩn bị theo đúng yêu cầu của khách.
• Đưa đúng khay đồ ăn đến đúng bàn ăn mà khách đã đặt
• Kiêm tra chất lượng trình bày đĩa, muỗng,…
• Giao tiếp với nhân viên phục vụ để nắm rõ những yêu cầu của khách khi gọi món và thức uống