Nhà hàng BBQ Garden cần tuyển Bếp trưởng

Hồ sơ bao gồm

- Sơ yếu lý lịch
- Giấy khám sức khỏe
- Giấy khai sinh
- Chứng minh thư
- Văn bằng chứng chỉ (nếu có)
- Sổ hộ khẩu công chứng

Yêu cầu khác

* Bếp Trưởng: Có thâm niên làm bếp trưởng trên 3 năm

Quyền lợi được hưởng

- BHXH, BHYT, BHTN
- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo. Có cơ hội thăng tiến cho những ứng viên có năng lực.
- Được hưởng các chế độ theo quy định của nhà hàng.

Mô tả công việc

* Bếp Trưởng:
- Chuyên bếp Á
- Quản lý nhân viên bếp
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Đảm bảo chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công thức và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại thức ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát hoạt động của nhân viên bếp.
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên.
- Có kinh nghiệm và làm tốt công việc cắt tỉa và trang trí đồ ăn

* Bếp Chính:
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Đảm bảo chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công thức và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại thức ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát hoạt động của nhân viên bếp.
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên.
- Có kinh nghiệm và làm tốt công việc cắt tỉa và trang trí đồ ăn

* Nhân viên phụ bếp
- Làm nhân viên Bếp tại nhà hàng Buffet.
- Có kinh nghiệm làm salad
- Làm tốt công việc cắt tỉa và trang trí đồ ăn
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trực tiếp trong quá trình tham gia phỏng vấn.

Giới thiệu

Nhà hàng BBQ Garden tại địa chỉ 163 Phố Huế. Đây là nhà hàng sang trọng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp nhằm mang lại cho thực khách sự hài lòng nhất.

Thu gọn