Nhân Viên bếp
- Số lượng: 03 người, trong đó
* 01 Bếp chính phụ trách nấu các đồ nóng
* 01 bếp chính phụ trách đồ lạnh
* 01 phụ bếp biết về salad, bếp nóng, lạnh
- Yêu cầu: Bếp chính Biết nấu các món ăn chung; Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm nấu ăn ở nhà hàng Nhật Bản; Có kiến thức chung về quy trình chế biến tất cả các loại thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản thực phẩm.
Bếp Phụ: Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm bếp tại Nhà hàng, khách sạn
- Sơ lược công việc:
- Làm việc dưới sự chỉ đạo của bếp trưởng và Quản lý nhà hàng
- Hỗ trợ bếp trưởng, Chịu trách nhiệm toàn bộ về chất lượng, số lượng và chủng loại, chi phí các món ăn trong lúc có mặt hoặc không có mặt của Bếp trưởng
- Phụ trách hướng dẫn các phụ bếp để nâng cao nghiệp vụ chế biến món ăn
- Hỗ trợ trong việc giữ cho nhà bếp sạch sẽ, vệ sinh gọn gàng, mọi lúc
Chi tiết Công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.