Nhân viên bếp chính

Hồ sơ bao gồm

- CV
- Sơ yếu lý lịch dán ảnh 4x6 (không quá 6 tháng)
- Bản sao giấy khai sinh, các văn bằng, chứng chỉ
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng
- Chứng minh thư, hộ khẩu photo công chứng
- Đơn xin việc viết tay

Yêu cầu khác

Nhanh nhẹn, trung thực, nhiệt tình trong công việc, chịu được áp lực cao trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cứng 6-7tr + thưởng (lương cứng có thể cao hơn nếu làm tốt)
- Ký kết hợp đồng theo quy định.
- Môi trường làm việc năng động giúp nhân viên hoàn thành kỹ năng và kiến thức.
- Được tập huấn và đào tạo liên tục về kỹ năng tay nghề theo yêu cầu của công việc.
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa của Công ty.

Mô tả công việc

Đầu ca nhận hàng đã yêu cầu nhập, kiểm tra chất lượng hàng trước khi bảo quản.
Bảo quản thực phẩm, nguyên liệu tốt, đảm bảo đủ hàng bán.
Thực hiện sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống.
Làm món ăn cho khách khi có Order, đảm bảo món ăn theo đúng định lượng và quy trình đã được học.
Kiểm tra lại toàn bộ những món ăn, đồ đã làm trước khi phục vụ khách hàng.
Kiểm tra nguyên liệu hỏng báo trưởng bộ phận và Quản lý giải quyết.
Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của trưởng bộ phận.
Chuẩn bị đầy đủ bát, đĩa, dụng cụ khi món ăn làm xong.
Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món cùng đồng nghiệp.
Rửa các công cụ, dụng cụ thuộc bộ phận mình.
Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc.
Cùng tổng vệ sinh và làm công việc kết thúc ca cùng nhân viên bếp.
Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp gọn gàng, đúng vị trí quy định.
Sắp xếp các khay đựng gia vị để đúng vị trí.
Kiểm tra hệ thống Gas, đèn, quạt...trước khi kết thúc ca.
Bảo quản, giữ gìn các công cụ, máy móc bộ phận bếp. Nếu hỏng kịp thời báo cấp trên sửa chữa.
Trong quá trình làm việc xảy ra sự cố kịp thời báo trưởng bộ phận sử lý.
Trong giờ làm việc phối hợp nhịp nhàng với nhân viên trong bộ phận và nhân viên bộ phận khác.
Thực hiện các công việc khác được trưởng bộ phận và Quản lý yêu cầu.