- Lấy order từ khách hàng ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính..
- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng. Hiểu biết về ẩm thực và các món ăn của nhà hàng
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách. Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách.