Tập Đoàn Golden Gate cần tuyển Quản Lý Nhà Hàng

Hồ sơ bao gồm

- Sơ yếu lý lịch photo ( trên bản có công chứng)
- Chứng minh thư photo
- Giấy khai sinh photo
- Giấy khám sức khỏe photo ( Có thể bổ sung sau)
- Sổ hộ khẩu photo

* Hình thức nộp hồ sơ:
- Ưu tiên nộp hồ sơ trực tiếp : Tại tầng 4, tòa nhà Anh Minh, 36 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội.
(gặp Ms. Tú - P. Nhân Sự)
- Hoặc gửi CV ghi rõ kinh nghiệm, vị trí công tác qua email: hn.tuyendung1@ggg.com.vn hoặc dung.dinh@ggg.com.vn

Lưu ý: Chấp nhận hồ sơ photo. Công ty không trả lại hồ sơ. Vui lòng ghi rõ vị trí ứng tuyển.

Yêu cầu khác

• Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
• Kỹ năng:
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.
- Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm.

Yêu cầu về Trình độ văn hoá
• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan.

Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
• Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
• Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.

Yêu cầu đặc thù khác
• Giới tính: Nam / Nữ
• Độ tuổi: trên 25 tuổi
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận, hấp dẫn.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định.
- Được đào tạo các nghiệp vụ phục vụ cho quản lý nhà hàng.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
- Cơ hội thăng tiến cao
- Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
- Cơ hội thăng tiến cao

Mô tả công việc

• Sơ lược công việc:

- Điều hành hoạt động đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và có lợi nhuận.
- Duy trì đặc trưng và danh tiếng của hệ thống.
- Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe.
- Liên kết những kế hoạch chiến lược, tổ chức ca làm việc cũng như những hoạt động quản lý hàng ngày.
- Lập kế hoạch kinh doanh dựa trên các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.

• Nhiệm vụ chính:

- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.

Giới thiệu

Golden Gate Trade & Service JSC là một công ty kinh doanh trong ngành dịch vụ nhà hàng, có vốn đầu tư nước ngoài. Hiện nay chúng tôi đang sở hữu những chuỗi nhà hàng phát triển nhanh không những trên quy mô toàn quốc mà còn ở Châu Á như Nhật, Lào, Campuchia Niềm tự hào của chúng tôi là những nhà hàng độc đáo, sản phẩm đặc biệt và dịch vụ ngày càng được nâng cao. Hiện nay Golden Gate đã có gần 40 nhà hàng tại Hà nội và Hồ Chí Minh thuộc các chuỗi nhà hàng có thương hiệu tên tuổi như Ashima, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela… Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.
Website: http://www.ggg.com.vn/

Thu gọn