Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới FOREVERMARK cần tuyển Giám đốc trung tâm hội nghị tiệc cưới

Hồ sơ bao gồm

- Đơn xin việc & CV tới Email: forevermark.vn@gmail.com
- Bằng cấp liên quan (bản scan gửi qua email hoặc copy)
- Chứng chỉ tiếng anh, kỹ năng và nghiệp vụ (nếu có)

Yêu cầu khác

- Có sức khỏe tốt, ngoại hình ưa nhìn
- Có kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo, vi tính thông thạo
- Tiếng anh thông thạo (ưu tiên)

Quyền lợi được hưởng

- Công việc ổn định, môi trường năng động, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến cao
- Được hưởng mức lương hấp dẫn, phù hợp với năng lực và các chế độ đãi ngộ và phục lợi xã hội theo Luật lao động

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới FOREVERMARK (sau đây gọi tắt là “Trung tâm”), hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ phục vụ, tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên cùng sự hài lòng của khách hàng để giữ được uy tín thương hiệu và lợi nhuận cao nhất.

NHIỆM VỤ:
1. Điều hành hoạt động kinh doanh:
- Tổ chức, điều hành và giám sát để việc hoạt động kinh doanh trôi chảy
- Tham gia phối hợp công việc với các phòng ban, các bộ phận
- Chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống, dịch vụ hội nghị & tiệc cưới, công cụ lao động, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, PCCC và ANTT chung của Trung tâm
- Thực hiện việc kinh doanh đúng pháp luật, theo chủ trương chính sách, chiến lược của Trung tâm và trong phạm vi cho phép
- Dự đoán xu hướng, tình hình và đề xuất kế hoạch kinh doanh, kế hoạch điều chỉnh, hoạch định phương hướng kinh doanh
2. Nhân sự:
- Khích lệ, động viên và xây dựng đội ngũ nhân viên với tinh than làm việc tập thể
- Tham gia việc phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên cùng với bộ phận nhân sự và các bộ phân chức năng liên quan.
- Phê chuẩn việc điều động nhân sự, lịch làm việc, làm việc ngoài giờ cả từng bộ phận
- Cùng với các quản lý thuộc quyền định hướng và xây dựng kế hoạch huấn luyện nhân viên
- Giám sát, đánh giá và xử lý việc nhân viên thực hiện nội quy, quy định, quy trình tiêu chuẩn của Trung tâm nói chung và từng bộ phận chức năng nói riêng
- Xây dựng và đề xuất KPI (Key Performance Indicator - Chỉ số đánh giá thực hiện công việc) của từng bộ phận hàng quý, hàng năm.
- Đánh giá vfa đánh giá lại toàn bộ các cấp quản lý, nhân viên cấp dưới trực thuộc, xây dựng đội ngũ nhân viên kế thừa.
3. Kế hoạch:
- Kết hợp với các Trưởng phòng Kinh doanh, Tiếp thị, bộ phận Banque, Bếp điều tra thị trường, xu hướng ẩm thực để đưa ra kế hoạch kinh doanh, biện pháp thích hợp nhằm tăng thị phần và doanh số.
- Cập nhật và tiếp cận những kỹ thuật mới, trang thiết bị mới để ứng dụng trong kinh doanh và phục vụ khách hàng
- Kết hợp với Bếp trưởng và các quản lý thuộc quyền thiết lập thực đơn, định chuẩn, tiêu chuẩn và phương cách triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo ẩm thực…
- Kết hợp với Kế toán trưởng, Trưởng bộ phận mua bán lập kế hoạch ngân sách, chi phí trong năm chung của Trung tâm và từng bộ phận.
4. Giao tế:
- Thiết lập và duy trì quan hệ tốt đẹp với các cơ quan chính quyền sở tại, khu vực địa bàn của Trung tâm. Thay mặt Tổng Giám đốc xử lý các sự vụ trong phạm vị - thẩm quyền cho phép.
- Định vị và duy trì thăm hỏi khách hàng quen thuộc – VIP, giao tế để tìm kiếm khách hàng tiềm năng
- Tiếp đón những khách hàng quan trọng
- Xử lý các khiếu nại, phàn nàn của khách (bằng thư hay trực tiếp)
- Tiếp thu các ý kiến đóng góp của khách hàng và nhân viên
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ nội bộ với các phòng ban, bộ phận khác nhau trong Trung tâm
- Gặp gỡ các nhà cung cấp hàng hóa, thiết bị, dụng cụ… để đàm phán, thảo luận, tìm kiếm những mặt hàng mới, phản ảnh những thiếu sót mặt hàng cũ, giảm giá, tài trợ…
- Tham gia các quan hệ công chúng liên quan đến lĩnh vực tiệc cưới, ẩm thực (nếu có).
5. Kiểm soát chất lượng và chi phí:
- Bảo đảm duy trì việc cung cấp chất lượng dịch vụ, món ăn, thức uống và phục vụ đúng tiêu chuẩn đề ra
- Bảo đảm việc sử dụng và bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ đúng cách, an toàn, vệ sinh sạch sẽ và trong điều kiện sẵn sàng phục vụ tốt
- Hạn chế hư hỏng, bể vỡ ở mức thấp nhất
- Có biện pháp sử dụng điện, nước, thực phẩm, văn phòng phẩm, hàng hóa khác một cách hợp lý, tiết kiệm.
- Tham khảo thị trường, nắm vững thông tin về giá cả để kết hợp với Bếp trưởng ra thực đơn, ra giá thích hợp và kiểm soát chi phí.
- Phê duyệt các yêu cầu đặt hàng, mua sắm trang thiết bị, dụng cụ của các bộ phận.
- Thường xuyên phối hợp với các trưởng bộ phận chức năng đề ra các biện pháp thích hợp để cải tiến các quy trình phục vụ, cung ứng dịch vụ tiệc cưới, quản lý chi phí, tuân thủ qui định để kiểm soát qui trình, sổ sách, nhập xuất, báo cáo… cho việc kiểm soát chất lượng dịch vụ, chi phí, nhân công được hiệu quả nhất.
- Xây dựng và bảo vệ môi trường thân thiện.
6. Quản trị hành chính:
- Thiết lập chế độ báo cáo, buổi họp hàng ngày, tuần, tháng, quý, năm…
- Thiết lập hệ thống quản trị, kiểm soát và lưu giữ hồ sơ, sổ sách, hợp đồng, công văn, giấy tờ của tất cả các bộ phận và những thông tin về khách hàng, thư khách hàng.
7. Nhiệm vụ khác:
- Sẵn sang đảm nhận nhiệm vụ khác khi có sự chỉ định của Tổng Giám đốc

Giới thiệu

Tọa lạc ở vị trí trung tâm giải trí - văn hóa - ẩm thực của Quận Tây Hồ - Hà Nội, nằm trong quần thể mở rộng của Công viên Giải trí Tây Hồ, cùng hưởng gió mát và không khí trong lành từ điều hòa thiên nhiên hồ Tây, Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới FOREVERMARK được xây dựng trên khuôn viên 2.000 mét vuông, 2 tầng theo phong cách kiến trúc Ả Rập cách tân Châu Âu sang trọng và mới lạ, bãi đỗ xe thuận tiện, sảnh đón khách lộng lẫy với 4 sảnh tiệc lớn có thể phục vụ cùng lúc 2000 khách mời, FOREVERMARK hứa hẹn sẽ trở thành Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới đẳng cấp có sức chứa lớn nhất Hà Nội hiện nay.

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK - ĐỊA ĐIỂM LÝ TƯỞNG CHO MỌI SỰ KIỆN TẠI THỦ ĐÔ HÀ NỘI

614 Lạc Long Quân, Q. Tây Hồ, Hà Nội (Đối diện với Công viên nước Tây Hồ)
Sales Hotline: 0989939698
Email: forevermark.vn@gmail.com
Website: www.forevermark.vn
Facebook: www.facebook.com/forevermark.vn

Thu gọn