Món ăn Cà ri vịt - món chay
-
Công thức
1 hộp vịt chayCác bước chế biến
- 1. Trút lon đồ chay ra cho hết nước.Sả và boaro xào cho thơm sau đó cho đồ chay vào đảo qua đảo lại, cho bột cà ri vào xào tiếp.
- 2. Cho nước dừa, sữa tươi vào rồi nêm chút muối, đường vặn lửa nhỏ cho thấm vào miếng đồ chay.
- 3. Bỏ cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măng xắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốt xắt mỏng tròn vào.
- 4. Có lá cà ri thì vò sơ rồi thả vào khoảng 2-3 lá.
- 5. Để nhỏ lửa và riu riu khi rau củ đã chín thì nếm lại và bắt xuống.
Cà ri vịt - món chay
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/342-ca-ri-vit-mon-chay.html
Chưa có phản hồi