Món ăn Canh bò củ cải
-
Công thức
300 g thịt bò , 3 củ củ cải , 4 cây hành lá , 4 tép tỏi , 1 thìa canh nước mắm , 1 thìa cà phê muốiCác bước chế biến
- 1. Thịt bò rửa sach, để ráo nước rồi thái thành miếng vừa.
- 2. Củ cải thái mỏng, miếng to vừa. Các bạn không nên thái dày vì như vậy sẽ làm củ cải rất lâu chín.
- 3. Cho củ cải vào nồi, đổ nước ngập ngang mặt củ cải rồi đun lửa vừa khoảng 15 phút.
- 4. Cho thịt bò và tỏi vào nồi, hạ nhỏ lửa và đun khoảng 25 phút nữa. Nêm nước mắm, muối cho vừa miệng.
- 5. Tiếp theo, các bạn cho thêm hành tươi thái nhỏ vào rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Trút canh ra bát và dùng nóng với cơm.
Canh bò củ cải
Thịt bò rửa sach, để ráo nước rồi thái thành miếng vừa.
Củ cải thái mỏng, miếng to vừa. Các bạn không nên thái dày vì như vậy sẽ làm củ cải rất lâu chín.
Cho củ cải vào nồi, đổ nước ngập ngang mặt củ cải rồi đun lửa vừa khoảng 15 phút.
Cho thịt bò và tỏi vào nồi, hạ nhỏ lửa và đun khoảng 25 phút nữa. Nêm nước mắm, muối cho vừa miệng.
Tiếp theo, các bạn cho thêm hành tươi thái nhỏ vào rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Trút canh ra bát và dùng nóng với cơm.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2669-canh-bo-cu-cai.html
Chưa có phản hồi