Món ăn Chả giò

Chả giò

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: 5 - 6 người.

Phân loại: Món chính, Gỏi/Cuốn, Rán, Thành phần khác, Việt Nam

Ai cũng biết đến chả giò qua nhưng bữa tiệc sinh nhật, những buổi picnic,... Nhưng hiếm ai biết được trong những cuốn chả giò ấy từ nguyên liệu gì, thì hôm nay Phụng sẽ chỉ cho mọi người món chả giò.

Công thức

200 g tôm , Hành , Bột nêm , 500 g khoai môn , 30 g bò bía
Các bước chế biến
- 1. Cho thịt xay, tôm, khoai môn, tỏi, hành xay, tiêu và bột nêm vào trộn đều (đợi thịt thấm trong 5 phút).
- 2. Trải bò bía lên dĩa cho ít nhân tôm thịt vào giữa rồi cuốn lại.
- 3. Bắc chảo dầu lên cho nóng rồi bỏ chả giò vào chiên giòn dùng chung với tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng gà tươi Lisa. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Chả giò

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/522-cha-gio.html

Chưa có phản hồi