Món ăn Cocktail trứng gà
-
Công thức
2 quả trứng gà , 80 g đường kính , 50 cc rượu CognacCác bước chế biến
- 1. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà riêng, đánh đều từng phần, sau đó mới trộn chung hai phần lại với nhau.
- 2. Tiếp tục đánh đều đến khi trứng bông xốp lên, cho đường vào quậy đều.
- 3. Trong khi vừa đánh trứng, vừa múc từng muỗng rượu cognac từ từ vào hỗn hợp cho đến hết.
- 4. Cho thức uống ra chiếc ly cao có đế và thưởng thức
Cocktail trứng gà
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1022-cocktail-trung-ga.html
Chưa có phản hồi