Nước mía lau la hán quả mật ong thích hợp với những người làm việc khuya, dễ nổi nóng, giảm khả năng bài độc; thường ngồi làm việc ở văn phòng, ít hít thở không khí trong lành dễ ảnh hưởng đến chức năng của phổi; người hoạt động ngoài trời, vận động nhiều, cơ thể mất nước.
Công thức
2 muỗng canhmật ong
, 2 khúcmía lau
, 10 tráitáo mật
, 5 ghạt sen
, 1/2 quảla hán
Các bước chế biến
1. La hán quả lấy thịt, mía lau chặt thành miếng vừa.
2. Cho vào nồi 2l nước, mía lau nấu sôi.
3. Cho hạt sen, táo mật, la hán quả vào để lửa lớn nấu sôi, đậy nắp để lửa nhỏ nấu trong 20 - 30 phút là được.
4. Để nguội bỏ vô tủ lạnh ướp lạnh, khi uống cho thêm mật ong vào.