Người tìm việc Nhân viên quản lý chất lượng Nguyễn Thị Minh Yến

Họ tên: Nguyễn Thị Minh Yến

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 21/06/1988

Mục tiêu nghề nghiệp

Trở thành nhân viên công nghệ dày dặn kinh nghiệm, kiến thức chuyên sâu.
Công việc ổn định, lâu dài

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân viên quản lý chất lượng

Các kỹ năng

- Khả năng thuyết trình tốt.
- Khả năng làm việc đội , nhóm, hoặc làm việc độc lập.
- Chịu được áp lực công việc.
- Khả năng phân tích, đánh giá dữ liệu.

Kinh nghiệm

Tên công ty:Công ty TNHH Thực Phẩm NISSIN Việt Nam
Vị trí công việc: QA ( quản lý hồ sơ chất lượng)
Ngành nghề: Công nghệ Thực Phẩm.
Thời gian bắt đầu: 06/2012
Thời gian kết thúc:2015
Mô tả công việc:
- Thiết lập hệ thống thiết bị, dụng cụ cho phòng chất lượng khi công ty TNHH Thực Phẩm NISSIN mới thành lập.
- Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng cho bán thành phẩm, thành phẩm trog quá trình sản xuất.
- Quản lý hồ sơ, xét duyệt các thông số kỹ thuật của từng loại nguyên liệu nhập về nhà máy.
- Cùng với bộ phận nghiên cứu phát triển sản phẩm chuyển giao công nghệ mới cho bộ phận sản xuất.
- Kiểm tra, xét duyệt toàn bộ kết quả phân tích hàng ngày. Hổ trợ trưởng phòng chất lượng xử lý số liệu và báo cáo chất lượng hàng tháng.
- Tiếp thu, phản hồi ý kiến của khách hàng
- Viết quy trình các chỉ tiêu phân tích theo tình hình thực tế của nhà máy trình cấp trên xét duyệt ( Viết quy trình xác định các chỉ tiêu : Hàm lượng chất béo, Độ ẩm, Hàm lượng muối, Xác định chỉ số Acid value, Peroxit value, Chiết xuất lượng chất béo có trong sản phẩm bằng máy Rotay nhằm phục vụ cho các phép phân tích khác như Acid value, Peroxit value, CDM ( Độ bền dầu, mỡ bằng máy Rancimat)
- Kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu và bán thành phẩm, thành phẩm.
- Phân tích các chỉ tiêu vi sinh TPC, E.coli, Men mốc, coliform
- Hổ trợ trưởng phòng chất lượng theo định kỳ Swabtest, Airmonitoring và đưa ra quy trình vệ sinh hợp lý cho những quy trình vệ sinh thiết bị sản xuất chưa thật sự hiệu quả.
- Quản lý hoá chất và làm yêu cầu mua hoá chất cho phóng Lab.
- Tính chi phí cho phòng Lab.
Thành tích đạt được:
- Quản lý tốt hồ sơ nguyên vật liệu nhập về nhà máy.
- Chuẩn bị hồ sơ đăng ký Hồ sơ công bố sản phẩm.
- Chuẩn bị tốt hồ sơ xin giấy phép An Toàn vệ Sinh Thực Phẩm.
------------------------------
Tên công ty:Công ty cổ phần Vạn Sanh.
Vị trí công việc: Nhân viên QA.
Ngành nghề: Công nghệ Thực Phẩm.
Thời gian bắt đầu:2010
Thời gian kết thúc:06/2012
Mô tả công việc:
- Kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu và thành phẩm. Các chỉ tiêu là: Hàm lượng Protein (phương pháp Kjeldahl), Béo (phương pháp Soxhlet), Độ ẩm(phương pháp sấy khô), , Muối (phương pháp Mohr ) Urea, Độ chín sống đậu nành, Xơ, hàm lượng Phốt pho (phương pháp so màu), quản lý hóa chất , dụng cụ trong phòng thí nghiệm.
- Tiếp thu phản hồi ý kiến của khách hàng và phối hợp với bộ phận kỹ thuật đề ra các biện pháp khắc phục.
- Hoàn thành các nhiệm vụ khác được cấp trên giao phó.
Thành tích đạt được: Tìm ra được phương pháp kiểm tra nhanh lượng Canxicarbonat có trong nguyên liệu cám.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

- Chứng chỉ B vi tính. - Chứng chỉ B Anh Văn. - Chứng chỉ HACCP.

Trình độ tin học: Thành thạo tin học văn phòng(word, excel, powerpoint)

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học công nghiệp TP HCM

Tốt nghiệp năm: 2010 (Trung bình khá)

Ngành học: Công nghệ Thực Phẩm

Trình độ học vấn: Cao đẳng

Địa điểm làm việc: Bình Dương

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 27

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 19/01/2014