Người tìm việc Quản lý nhà hàng Đặng Thủy Tiên

Họ tên: Đặng Thủy Tiên

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 15/05/1989

Mục tiêu nghề nghiệp

Lãnh đạo hiệu quả ,phục vụ khách hàng chuyên nghiệp

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Quản lý nhà hàng

Các kỹ năng

Kĩ năng lắng nghe tốt , tiếp thu nhanh và ham học hỏi .
Thân thiện cởi mở và lãnh đạo nhóm hiệu quả .

Kinh nghiệm

Tên công ty: Omni (Movenick ) Sài Gòn Hotel
Vị trí công việc: Cook (pastry )
Ngành nghề:khách sạn
Thời gian bắt đầu: 8/2007
Thời gian kết thúc:9/2009
Mô tả công việc: set up bánh cho buffet và tiệc cưới , làm bánh theo đơn hàng của khách và yêu cầu của trưởng bộ phận ,phục vụ bánh tại buffet cho khách .
Lý do thôi việc: thuyên chuyển công việc
Thành tích đạt được: từ cook helper được thăng chức lên cook sau 1 năm.
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: Aquatorial Hotel
Vị trí công việc: cook (pastry )
Ngành nghề: khách sạn
Thời gian bắt đầu:10/2009
Thời gian kết thúc:11/2010
Mô tả công việc: làm bánh cho tiệc cưới và buffet
Lý do thôi việc: chuyển đổi môi trường làm việc mới
Thành tích đạt được:
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: Pizza Hut Việt Nam
Vị trí công việc: Shilf Leader
Ngành nghề: Nhà hàng - Khách sạn
Thời gian bắt đầu:12/2010
Thời gian kết thúc: 9/2011
Mô tả công việc:
- Quản lý doanh thu trong ca làm việc
- Quản lý kho ( chất lượng và số lượng )
- Giám sát và hỗ trợ nhân viên hoàn thành target
- Lập các báo cáo đến cửa hàng trưởng
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm ,dịch vụ
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được: employee of the month
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: TNHH Bông Lúa Vàng ( Crumbs Bakery )
Vị trí công việc: Demi Chef
Ngành nghề: Thực Phẩm - Đồ Uống
Thời gian bắt đầu:11/2011
Thời gian kết thúc:5/2013
Mô tả công việc:
- Nhận đơn hàng của khách qua email và điện thoại
- Lập kế hoạch làm việc cho cửa hàng và kế hoạch sản xuất cho bếp
- Giám sát cửa hàng , phỏng vấn ,huấn luyện nhân viên
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm
- Chịu trách nhiệm chi phí hao hụt nguyên vật liệu
- Thu mua nguyên vật liệu với giá cạnh tranh từ nhiều nhà cung cấp
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: TNHH Thực Phẩm Quốc Tế K&H (Auntie Anne's)
Vị trí công việc: Quản lý cửa hàng
Ngành nghề: Thực Phẩm - Đồ Uống
Thời gian bắt đầu: 6/2013
Thời gian kết thúc:
Mô tả công việc:
- Kiểm soát Chất lượng - Dịch vụ - Vệ sinh tại cửa hàng
- Lập kế hoạch sản xuất để đảm bảo doanh thu ,lợi nhuận
- Hướng dẫn ,hỗ trợ và giám sát nhân viên hoàn thành chỉ tiêu cửa hàng
- Sắp xếp lịch làm việc hợp lý đảm bảo chất lượng sản phẩm cao nhất và dịch vụ tốt nhất
- Thực hiện các chương trình marketing ,theo dõi và báo cáo đến cấp trên
- Thực hiện các báo cáo hàng ngày ,tuần, tháng
- Chấm công và huấn luyện nhân viên
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:

Trình độ tin học: Thành thạo MS Office

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Ngành học: Quản trị kinh doanh

Trình độ học vấn: Cao đẳng

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

Tuổi: 25

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 06/08/2014