Người tìm việc Quản lý nhà hàng Trần Hùng Sơn

Họ tên: Trần Hùng Sơn

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 09/05/1987

Nguồn tham khảo

Họ và tên: Dương Quỳnh Oanh
Địa chỉ: Nguyễn Sinh Cung, TP.Huế
Điện thoại: 0978805067
Nghề nghiệp: Thu Ngân
Quan hệ: Bạn bè
Thời gian quen biết: 3 năm

Mục tiêu nghề nghiệp

Luôn nỗ lực học hỏi và trau dồi kinh nghiệm, nâng cao năng lực bản thân để trở thành một nhà quản lý chuyên nghiệp.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Quản lý nhà hàng

Các kỹ năng

Kỹ năng giao tiếp Tiếng Anh
Kỹ năng giao tiếp với khách hàng
Kỹ năng giải quyết xung đột vấn đề
Kỹ năng quản lý và điều hành công việc.

Kinh nghiệm

Tên công ty: Nikko Hotel
Vị trí công việc: Waiter
Ngành nghề: Nhà hàng - Khách sạn
Thời gian bắt đầu: 10/2011
Thời gian kết thúc: 03/2012
Mô tả công việc: - Chào đón khách hàng và lấy thông tin từ khách
- Setup chuẩn bị dụng cụ phục vụ khách
- Dọn dẹp sạch sẽ, vệ sinh khu vực mình phụ trách.
- Báo cáo vấn đề, tình huống phát sinh trong quá trình làm với Giám sát
- Các công việc khác theo sự phân công của Giám sát/ Quản lý
Lý do thôi việc: Tập trung học
Thành tích đạt được:
Mức lương: 3.000.000
------------------------------
Tên công ty: Manulife Insurance
Vị trí công việc: Trưởng nhóm kinh doanh
Ngành nghề: Bảo hiểm - Tài chính
Thời gian bắt đầu: 06/2012
Thời gian kết thúc: 03/2013
Mô tả công việc:
- Tham gia các buổi họp kinh doanh, các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
- Tìm kiếm khách hàng và hợp đồng cho công ty
- Mở rộng khu vực kinh doanh mình phụ trách
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới
Lý do thôi việc: Ôn thi học kỳ
Thành tích đạt được:
Mức lương: 2.500.000 + theo doanh số
------------------------------
Tên công ty: Carl's JR Fastfood
Vị trí công việc: Supervisor
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 05/2013
Thời gian kết thúc: 11/2013
Mô tả công việc:
- Thay mặt Quản lý giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng, các bộ phận.
- Đề xuất tuyển dụng nhân viên và đào tạo nghiệp vụ theo quy trình chuẩn của nhà hàng.
- Bảo quản và giữ gìn vệ sinh dụng cụ làm việc, kho, hàng hóa trong nhà hàng.
- Đánh giá quá trình, thái độ và khả năng làm việc của mỗi nhân viên hàng tháng, đồng thời động viên, khuyến khích tinh thần làm việc của nhân viên.
- Giải quyết các vấn đề với khách hàng trong trường hợp xảy ra sự cố
- Báo cáo vấn đề, báo ca kết thúc ca với Quản lý.
- Các công việc khác theo sự phân công của Quản lý
Lý do thôi việc: Thi tốt nghiệp
Thành tích đạt được:
Mức lương: 6.000.000
------------------------------
Tên công ty: Lebon Cafe, Bigone Cafe & PinkRice Restaurant
Vị trí công việc: Manager
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 11/2014
Thời gian kết thúc: 06/2014
Mô tả công việc:
- Điều hành công việc và đảm bảo hoạt động của toàn bộ nhà hàng.
- Tham gia phỏng vấn, tuyển dụng các vị trí cho các bộ phận trong nhà hàng
- Trực tiếp đào tạo nhân viên theo quy chuẩn chung của nhà hàng
- Giám sát và kiểm tra khả năng làm việc của nhân viên để điều chỉnh kịp thời
- Đánh giá năng lực của nhân viên hàng tháng.
- Ký duyệt các hóa đơn mua bán, nhập xuất cho các bộ phận
- Thực hiện các kế hoạch marketing theo mùa, theo lệnh của Ban giám đốc.
- Kiểm tra, bảo quản, giữ gìn hàng hóa, dụng cụ làm việc và kiểm kê cuối tháng, báo cáo Ban giám đốc nếu có tình trạng thất thoát hay mất mát.
- Các công việc khác theo yêu cầu của Ban giám đốc
Lý do thôi việc: Muốn tìm môi trường chuyên nghiệp và năng động hơn
Thành tích đạt được: Đem lại doanh thu khả quan với các chương trình marketing thu hút khách hàng
Mức lương: 8.000.000

Trình độ tin học: Tin học văn phòng B

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Viện Đại học Mở HN

Tốt nghiệp năm: 2013 (Khá)

Ngành học: Quản trị kinh doanh

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Đà Nẵng

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: 3 năm

Tuổi: 27

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 29/06/2014