Người tìm việc Trợ lý giám sát vệ sinh

Họ tên: Nguyễn Quang Giàu

Giới tính:

Ngày sinh: 25/12/1991

Mục tiêu nghề nghiệp

Mục tiêu ngắn hạn: được nhận làm nhân viên chính thức.
Dài hạn: phấn đấu vươn lên vị trí quản lý cấp cao.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Chuyên viên - Nhân viên

Kinh nghiệm

Từ tháng 04/2015 đến tháng 10/2015

quản lý

- Công ty: Công ty tnhh thiên hà shidax

- Thời gian: Từ tháng 04/2015 đến tháng 10/2015 (Công việc hiện tại)

- Mức lương: 5,000,000 VND

- Mô tả công việc:

- Giám sát quản lý bộ phận bếp.
- Đảm bảo và duy trì hoạt động ổn định của bộ phận.
- Giám sát, đào tạo, hướng dẫn, nhân viên bộ phận.
- Giám sát, kiểm tra duy trì chất lượng đồ ăn,thức uống mọi lúc.
- Lập kế hoạch, phát triển tính toán thực đơn ẩm thực và công thức chế biến.
- Kiểm tra và xét duyệt các yêu cầu mua hàng, đặt hàng.
- Thực hiện, kiểm soát và duy trì hàng dự trữ cho bộ phận bếp.
- Kiểm tra, kiểm soát, duy trì chi phí bộ phận(giá thực phẩm đầu vào, các chi phí khác…)
- Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận kinh doanh ẩm thực.
- Nhận xét, đánh giá cũng như động viên khuyến khích nhân viên.
- Khen thưởng và kỷ luật nhân viên.
- Thực hiện kiểm soát duy trì tiêu chuẩn VSAT thực phẩm (HACCP).

- Thành tích đạt được:

Được nhận làm nhân viên chính thức và tăng lương sau 2 tháng thử việc.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

cử nhân quản trị kinh doanh

- Đơn vị đào tạo: saigon act

- Thời gian: Từ tháng 06/2009 đến 09/2013

- Chuyên ngành: quản trị kinh doanh

- Loại tốt nghiệp: Khá

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: saigon act

Ngành học: quản trị kinh doanh

Trình độ học vấn: Cao đẳng

Địa điểm làm việc: Bình Dương TP. HCM

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: Dưới 1 năm

Tuổi: 1991

Ngành nghề: Dịch vụ

Tình trạng hôn nhân: Độc thân