Gấp giấy là môn nghệ thuật yêu cầu người gấp phải có những thao tác nhẹ nhàng, linh hoạt, cẩn thận và tỉ mỉ. Sản phẩm gấp giấy rất phong phú và đa dạng, nó không chỉ dừng lại ở gấp các co vật, gấp đồ vật, gấp vật dụng... mà nó còn áp dụng những kiến thức của môn hình học để tạo ra những khối hình kỳ diệu. Mỗi khối hình chứa đựng nhựng điều bí mật và sức cuốn hút riêng: khối hình 4 mặt, 8 mặt, 10 mặt, 20 mặt,... đến các kiểu hình chóp, hình lăng trụ, hình tam giác...