Các loại thực phẩm như thịt gia cầm, gia súc, trứng thường thấy trên bàn ăn, tác dụng của chúng với sức khoẻ con người, tưởng như ai cũng đều biết, nhưng thực ra không phải thế.
Nhiều người đều biết thầy thuốc dùng thuốc thoả đáng có thể cứu sống được con người. Và nếu cho thuốc không thoả đáng có thể gây ra tai biến, thậm chí có thể làm chết người.
Người ta khi ăn các thực phẩm như thịt gia cầm, gia súc, trứng cũng thế. Nếu sử dụng thích đáng sẽ thu được nhiều hiệu quả kỳ diệu, có lợi cho cơ thể. Nếu không có thể làm tổn hại đến sức khoẻ. Điều này có cơ sở khoa học của nó.
Chúng tôi viết cuốn sách phổ cập về những tác dụng kỳ diệu của các loại thực phẩm thịt gia súc, gia cầm, trứng nhằm phục vụ người đọc và chúng tôi hy vọng rằng cuốn sách này có thể giúp ích cho sức khoẻ mọi người
