Kim Chi Day sản xuất Kim chi hoàn toàn theo phương pháp truyền thống của người Hàn Quốc, bằng quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên liệu sạch được lựa chọn kĩ lưỡng như cải thảo Đà Lạt, ớt bột Hàn Quốc loại ngon … nên sản phẩm giữ trọn được hương vị đặc trưng của Kim chi xứ Hàn. 
Chúng tôi mong muốn đáp ứng nhu cầu riêng của Quý khách hàng về khẩu vị, vì vậy nếu bạn không ăn được cay hoặc muốn cho ít cay thì hãy cho chúng tôi biết khi bạn đặt hàng, để chúng tôi có thể làm đúng với khẩu vị mà bạn muốn.

Thành phần: Dưa chuột, cà rốt, ớt bột Hàn Quốc, hành tây, hành lá, tỏi, gừng, đường, muối, nước mắm.
Tác dụng: Tăng cường sức đề kháng, kích thích ăn và tuần hoàn máu, giúp tiêu hóa tốt, ngăn chặn ung thư dạ dày, béo phì, tiểu đường, ngăn chứng xơ cứng động mạch, giảm mỡ trong gan, chống axít hóa, chống lão hóa, ngăn chặn chứng táo bón và các bệnh đường ruột, phòng bệnh ung thư.
Hướng dẫn sử dụng: Có thể kết hợp thành các món mì kim chi, lẩu kim chi, cơm rang kim chi, cơm cuộn rong biển với kim chi, há cảo nhân kim chi, bánh kim chi rán, kim chi đậu hũ, súp kim chi, canh kim chi hầm thịt, các loại bánh kim chi nhân hải sản hoặc ăn kèm các món hiện đại như spaghetti, hogdog, hamburger ...
Bảo quản: 
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí 
- Để nơi khô ráo thoáng mát. Có thể đóng thành nhiều túi nhỏ để ăn dần 
- Để ngăn mát tủ lạnh để sản phẩm được bảo quản tốt hơn và kéo dài thời gian lên men
- Oxi trong không khí làm tăng quá trình lên men của kim chi. Do đó, nếu muốn giữ kim chi tươi lâu cần phải tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí
- Kim chi ngon nhất khi được ủ ở nhiệt độ 5-10 oC trong 2-3 tuần
- Nếu muốn kim chi chậm lên men, nên bảo quản ở 3-5 oC
 (Mùi vị và độ chín của kim chi khác nhau tùy thuộc vào cách bảo quản của người sử dụng)
Hạn sử dụng: 02 tháng từ ngày sản xuất.
Nhà sản xuất: Kim Chi Day.