Có vị thơm đặc biệt của lá mác mậtMầu tự nhiên đẹp, quay và chế biến theo cách truyền thống, không có phẩm màu, lấy màu bằng mật ong tự nhiên , nên màu lúc nào cũng vàng đều, thịt đậm đà, bì giòn