Mủ gòn là gì? Lấy từ đâu?
Mủ gòn ( mủ cây gòn còn có tên gọi khác là cây gôm, cây bông gòn, cũng có loại khác là gòn đỏ hay còn gọi là cây gạo) là nhựa màu nâu, dạng đặc, có vị chát tiết ra từ vỏ thân cây gòn. Được phân bố ở khu vực Châu Mĩ. Loại cây này có mặt ở các tỉnh miền Nam của nước ta. Ngoài ra còn có ở Lào, Campuchia, Thái Lan,…
Thành phần dinh dưỡng của mủ gòn có tốt không ?
Thành phần dinh dưỡng gồm: Ca, Mg, K, Na,…nó hàm lượng chất xơ hòa tan trong nước cao
Tác dụng - công dụng của mủ gòn là gì ? Có tốt không ?
-Mủ gòn có vị ngọt, tính mát. Các thành phần chất rất tốt cho cơ thể ( Ca, Mg, Na, K,…). Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, ổn định huyết áp, điều hòa đường huyết, mát gan, giải độc, điều tiết lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường,…
-Được sử dụng làm thức uống mát để giải khát, chống táo bón, giải độc,
-Điều trị cải thiện độ mỡ trong máu, tăng cảm giác no giúp giảm béo hiệu quả.
-Làm đẹp da( trị mụn, tàn nhang, nám da, sần da, da lão hóa,…), giúp mau lành vết thương.
-Làm cơ thể sảng khoái, ngủ ngon, giảm stress,…
Cách chế biến mủ gòn :
-Mủ gòn khô rửa sơ lại cho sạch chất bẩn và bụi bên ngoài. Sau đó ngâm với nước ấm cho nở ra. Hòa với nước đường rồi bỏ lạnh hoặc thêm đá tùy thích.
-Có thể làm một số thức uống từ mủ gòn như: mủ gòn hạt é, mủ gòn đường phèn, mủ gòn lười ươi, mủ gòn thốt nốt,…
- Nếu chữa nhuận trường nên ngâm khoảng 0,5-1g hoặc 1 thỏi bằng ½ lóng tay với 200ml nước.
- Không được ngâm trong nước nóng (làm phá hủy cấu trúc của mủ gòn ảnh hưởng tới dộ nhớt làm giảm tác dụng), chỉ ngâm trong nước ấm hoặc lạnh. Ngâm cho mủ gòn nở hoàn toàn từ 12-24 tiếng mới được sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng mủ gòn :
- Phụ nữ có thai và cho con bú ( vì tính mát(nhuận trường) cao )
- Người có đường tiêu hóa kém nếu dùng nhiều sẽ dễ bị trương bụng.
- Mỗi lần nên sử dụng với số lượng nhỏ khoảng 10g cho một ly, phải đảm bảo mủ gòn nở hoàn toàn để tránh việc hấp thu nước trong thành ruột gây trương nở tắt đường ruột.
- Không sử dụng quá nhiều tránh hiện tượng mất cân bằng âm dương( khí nghịch) trong cơ thể gây ra một số phản ứng phụ như khó thở, tim đập nhanh,..(> 100-150g/khẩu phần)
Liên hệ:
Fb site : https://facebook.com/raucauchanvitlison/
Website: https://sites.google.com/site/raucauchanvitsach/
Google plus : https://plus.google.com/108058163297539380326/
Chi Nhánh 1: 25C Nguyễn Ảnh Thủ P. Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí Minh
Chi nhánh 2: 19 Giải Phóng P.4 Q. Tân Bình Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0167.455.9829 | Skype: viet_hung2512