Là loại sốt cay được làm từ các thanh phần tươi ngon nhất. Mùi vị thơm ngon, sử dụng làm nước chấm cho các món cơm gà hoặc các món barbecue. Có thể thêm loại sốt này vào các món xào để tăng độ cay cho món ăn tùy theo khẩu vị.