Đặc trưng sản phẩm:

• Độ ẩm 70 ÷ 80 %.
• Thể sánh, đặt, đồng nhất.
• Màu đỏ tự nhiên của ớt tươi, cà tươi.
• Mùi thơm cay của đặc trưng tởi, ớt.
• Vị cay nồng của ớt, chua và ngọt đặc trưng.

Hướng dẫn sử dụng:

• Sử dụng trực tiếp: dùng với các món hải sản và các món nướng, chiên, xào, luộc, dùng phở…
• Sử dụng làm gia vị tẩm ướp: ướp trong các món nướng, xào, chiên…
• Cách bảo quản: để nơi khô mát, tránh ánh sáng và mặt trời chiếu trực tiếp. Đóng nắp sau mỗi lần sử dụng, giữ sạch sau khi mở nắp.