- Tên trà: Oolong Tâm Châu
- Khối lượng: 100gram/ 200gram
- Quy cách đóng gói: Hộp gỗ
- Nhà sản xuất: Tâm Châu
- Hạn sữ dụng: 2 năm
- Cách bảo quản: để nơi khô ráo tháng mát, khi dùng không hết nên cột miệng bao và cho vào hộp đậy kỹ
- Cách chế biến: tùy theo sở thích mà chế đậm hay nhạt, chế bằng nước sôi
 |  |
| Trà Oolong hộp gỗ 100 gram | Trà Oolong hộp gỗ 200 gram |
Giới thiệu về Oolong
Oolong là một giống trà có hương vị đặc trưng và là sản phẩm nổi tiếng của người Trung Quốc. Thời xưa, Trà Oolong đã đi vào các nghi lễ long trọng và trở thành một thứ cống phẩm cho vua chúa. Trà Oolong đã xuất hiện cách đây khoảng 400 năm tại tỉnh Phúc Kiến – Trung Quốc và thời nhà Minh. Mãi cho đến năm 1992 cây trà này mới được du nhập vào Việt Nam và hiện nay được trồng rộng rãi ở tỉnh Lâm Đồng.
Lâm Đồng là một tỉnh nằm ở Nam Tây Nguyên, với phần lớn diện tích là đất đỏ bazan phân bố chủ yếu ở độ cao từ hơn 800 – 1.600 m so với mực nước biển, nhiệt độ 18 – 220C, lượng mưa trung bình hằng năm 1.800 – 2.600 mm, là điều kiện thích hợp để phát triển cây trà, đặc biệt là Trà Oolong. Khí hậu và thổ nhưỡng là hai yếu tố quan trọng nhất cho cây trà phát huy tối ưu về chất lượng. Kỹ thuật trồng và chăm sóc được áp dụng theo quy trình công nghệ nghiêm ngặt, vườn trà được áp dụng đồng bộ từ khâu làm đất, trồng, chăm sóc, quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đến thu hái, bảo quản, chế biến.
Trong xu thế hiện nay, người tiêu dùng đang hướng đến những sản phẩm an toàn, chất lượng cao. Trà là thức uống trực tiếp vào cơ thể con người, vấn đề đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng luôn được công ty đặt ở vị trí hàng đầu, nhất là trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế. Do đó, nhà sản xuất đã áp dụng phương thức canh tác hữu cơ bền vững, quản lý dịch hại tổng hợp bằng các loại thuốc bảo vệ thực vật thế hệ mới, thuốc sinh học không để lại dư lượng nhằm tạo ra sản phẩm trà an toàn, trà hữu cơ gắn với công nghệ chế biến phù hợp.
Đặc tính củaTrà Oolong là không sử dụng bất kì hương hay phụ gia nào trong quá trình chế biến, mà đó là mùi hương đặc trưng sẵn có của Trà Oolong. Để có được thành phẩm Trà Oolong thì từ nguyên liệu tươi thu hái về phải mất hơn 30 tiếng qua nhiều công đoạn khác nhau như: làm héo, quay thơm, diệt men, định hình và cuối cùng là đóng gói tạo ra nhiều chủng loại Trà Oolong theo thị hiếu người tiêu dùng.
Nhìn chung sản phẩm Trà Oolong đều có hình thể màu xanh đen, bóng, hình cầu hoặc bán cầu, có màu sắc và kích thước hạt đồng nhất, màu nước vàng xanh, vị chát nhẹ, dịu, hậu ngọt và hương Oolong tự nhiên.
Nhờ vào quy trình sản xuất bán lên men nên trà Oolong có nguồn Polyphenol dồi dào, không chỉ ngăn ngừa cácbệnh ung thư, viêm khớp, tiêu chảy ..... như trà xanh mà còn có thể chống suy thận, suy là lách, sâu răng, đồng thời giúp làn da tươi trẻ và hạn chế chứng béo phì.