Yến mạch là một ngũ cốc chứa nhiều chất đạm, chất xơ, không chứa cholesterol.

Đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng của yến mạch tương đương với gạo lứt.

Thêm yến mạch vào khẩu phần ăn  hàng ngày có thể giảm ngay nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường, loãng xương, ung thư, béo phì.

Xuất xứ: Mỹ