- Tên sản phẩm: yến sào Gò Công - yến tai 14
- Xuất xứ: Gò Công , Tiền Giang
- Mô tả:
+ Yến tai 14 là loại yến nguyên tổ, 100g gồm 14 tổ, tổ đẹp, ít lông
+ Yến thô còn lông chưa qua sơ chế, được thu hoạch trực tiếp từ nhà nuôi.
- Cách làm sạch: cho yến vào nước sạch ngâm cho yến nở ra, dùng nhíp gấp sạch lông,...
- Chế biến: nấu món ngọt như chưng yến với hạt sen,... món mặn như nấu súp, hầm với gà,...
- Công dụng: bồi bổ khí huyết, tăng cường khoáng chất cho cơ thể, rất tốt cho người già, phụ nữ mang thai, và người vừa lành bệnh.
- Cách bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, thời hạn sử dụng trên 01 năm.