TỔ YẾN TINH CHẾ là tổ yến sau khi đã được loại bỏ hoàn toàn tạp chất, lông tơ còn sót lại trong tổ sơ chế (xem “cách dùng Tổ Yến Sơ Chế”) sẽ cho vào khuôn làm thành từng tổ nhỏ, dùng quạt thổi thật khô và cho vào hộp kín để bảo quản.
TỔ YẾN TINH CHẾ rất thích hợp làm Quà Tặng và dành cho Quý khách có quỹ thời gian eo hẹp, luôn bận rộn công việc nhưng vẫn muốn chăm sóc sức khỏe, bồi bổ cơ thể cho bản thân mình và gia đình thân yêu.
CÁCH SỬ DỤNG TỔ YẾN TINH CHẾ: khi sử dụng chỉ cần ngâm với nước sạch (không dùng nước nóng) khoảng 1->2 tiếng cho sợi yến nở hoàn toàn, để ráo nước là có thể đem đi chưng với đường phèn hoặc chế biến các nguyên liệu khác.
BẢO QUẢN TỔ YẾN TINH CHẾ
Đặc biệt tổ yến tinh chế có thể lưu giữ rất lâu trong vài năm.
TỔ YếN là thực phẩm bổ dưỡng, không phải là vị thuốc thần kỳ, nên nếu có yến, chúng ta hãy đem dùng, không nên đem cất giữ từ năm này qua năm khác. Tuy tổ yến tinh chế có thể lưu giữ rất nhiều năm nếu giữ khô ráo, nhưng nếu để quá lâu, có thể gây mất chất, biến chất.